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第199章 不是野猪肉吗?为什么,我尝到了Ku[3 / 4]

本身也需要厨师.

“很有意思的一个小子,以后一定会是一个优秀的厨师吧!看来,得私下多交流一下了。”

“不过这小子鹰语好像不太好,是个问题啊.”

就在阿斯特思考之时,夏鸣这边已经将11份评委的餐准备好了。

随着他的手举起,主持人带着料理推车来到了他旁边。

一走过来,主持人就感受到了一股极其香浓的猪肉味。

“非常好的料理,我站在旁边都感觉到气味在往我鼻子里钻,不知道今天晚上的工作餐能不能看见这个”

“如果有的话,那就太棒了~”

开了句玩笑活跃了气氛,她带着夏鸣一起走到了评委面前。

随着一个个小碗在评委面前被放下,主持人感觉到当地评委的态度发生了极大转变。

面对夏鸣制作的猪肉料理,他们的目光中,明显带上了渴望。

“我的这道料理,结合了当地特色,将「卡瓦卡瓦」「虾」「鳗鱼」「土豆」.等材料一起,融合进了「哼伊」中!”

“使用华夏当地的「大庆坑烧」手法优化了坑烤炉的形状,食材本身的融合,则是借鉴了华夏名菜「佛跳墙」。”

“希望你们能喜欢!”

说完后,一旁的主持人将夏鸣的话翻译了一遍,听到改换「坑烤炉」形状时,当地人眼中闪过一丝诧异。

他们应该是没想到,华夏对于挖坑也有研究。

至于「米娜」和「格兰特」则是对“佛跳墙”非常感兴趣,似乎是想知道夏鸣如何将完全不同的两种东西结合。

萨玛才理解不了这么多,此刻,在她看来,夏鸣的料理很漂亮。

土豆片和红薯块架起的高台上,六朵猪肉花亭亭玉立,旁边还有虾肉,小的鳗鱼块,一点点菌菇,还有蕨菜做点缀。

两片卡瓦卡瓦的残叶上,还放置着两种不同颜色的酱汁。

一种呈现黄色,一种呈现橙红色,叶片旁还撒上了一条细盐,角落搭配了半片柠檬。

整体排盘虽然没有法式的浪漫,但一定符合绝大部分西方评委的审美。

对于萨玛来说,薄如蝉翼的野猪肉,更是她生平第一次见到。

看了好一会,她终于准备开吃了,想了想为了不破坏花的美感,她还是直接上了手。

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