嘴中，将舌头取出。”
“然后现场经过3秒刀工处理，直接就开始爆炒的一种技艺.”
“当然，禾花雀的活体取舌我们这边早就明令禁止了，后面这道菜都是用的鸽舌。”
“鸽子的工业化流程就比禾花雀精准多了，想要鸽舌，很多时候只需要有一个稳定的供货商就好了。”
“毕竟年代不同，当年禾花雀舌头取完就变成了下脚料，现在鸽子是一身宝啊！”
“因为食材更换了，所以工艺也产生了变化，「活舌凤」这个技巧的作用也就没有了。”
“现在，还掌握着「活舌凤」这个技巧的厨师，就很少了，有些老师傅自己也不会，那就更别提传下去了。”
“但，因为其传承者，在厨协留了档案，并留了亲自活取的视频，工具具体尺寸等信息”
“所以，如果想要学，可以找到那边，输入这本书后面的代码，就可以查询需要多少贡献。”
“付出对应贡献后，你就能学了，至于学会以后，你教不教徒弟，厨协不管.”
夏鸣听到这个「不管」二字后，也是眉头一挑。
“那要是有个天才，把之前厨师的技艺都复刻了，然后明码标价教授，不得出乱子？”
隋戊佰憨憨一笑。
“出乱子，出什么乱子？”
“如果真的有天才能将几千年传承的技艺全部加于自身，那厨协高兴还来不及呢。”
“因为这意味着，华夏出了一个千年来都难以一见的厨神，也就意味着很多流派都有重新开宗的可能。”
“到那个时候，这天才基本也不用干其他事情了，随手带带徒弟，验证一下徒弟的手艺和店，就可以给华夏做出巨大贡献了。”
听到这话，夏鸣眼神好奇的看向隋戊佰。
就最后那个描述，不就正是隋戊佰正在干的事情吗？
隋戊佰眨了眨眼，也是看懂了夏鸣的意思。
“不是，我那个不一样，我是接了我师傅的班，他老人家经营了一辈子的传承，不能在我手上断了。”
“照理来说，我明年才50岁呢，正是奋斗的年纪，不应该学着养老的。”
“但我不去看吧，其他师兄弟呢，又都有自己的发展方向.所以就只能在提升自己的同时，去到处逛一逛。”
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