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第248章 后厨模式与小吃摊的区别,开局先放[3 / 5]

估。”

“年龄,衣着,行为习惯,还有他们自己备注的口味习惯,都是获取食客料理倾向的来源。”

“所以节目组大概率会在后厨放一块大屏幕,让厨师根据点自己料理的食客,做出对应性的策略。”

对于这个推论,夏鸣还是很有信心的。

毕竟厨协不是综艺,他们需要的是真正有能力的厨师,所以不会故意安排冲突,去搞那些综艺效果。

在他们眼里,48名选手各有优劣,需要做的,就是如同筛土一样,将里面更优秀的选手挑选出来。

而事实,也正如夏鸣想的一样.

主持人公布规则后,面对下面开始提问的选手,却是不予作答。

“我知道大家可能有很多规则的细则想问,但不用急。”

“我们在48个后厨中,都配备了专业的AI设备,只需要通过语音操控就能让选手驱动AI完成你们需要的指令。”

“例如:海报制作,食材区域的分类,厨房总体设备的管理.”

“这也是方便我们年纪较大的厨师,但切记,大家不要动任何与插头与电源有关系的东西,以免造成设备瘫痪或者短时间停滞。”

“如果因厨师个人原因导致设备出现问题的,比赛方只负责尽快维修,期间耽误的时间,由选手自己承担。”

在公布了这点后,主持人让大家现场开始抽签。

夏鸣抽到了44号。

之后,他被工作人员领进了自己的房间。

「厨师之厅,姤(兑上坤下)」

走到门口的夏鸣看着庭前的卦像微微挑了挑眉。

一旁的工作人员见状笑着说道。

“您别想多,京区的厨师之厅,是按照《易经》中的六十四卦来分配房间的。”

“除了主轴心的「乾」「坤」两个是能容纳五十名厨师共同烹调的「集体大后厨」外。”

“「屯」「蒙」「需」「讼」四个厅,皆能容纳20名左右厨师,算是中等后厨。”

“而剩余的58个厅,则都是单人小后厨。”

“这58个单人后厨除了朝向有区别外,内里的装饰是完全一样的。”

“至于每个卦象的寓意,其实在这里也只是起到了一个数字的作用,毕竟有时候四这个数字并不算好听~”

夏鸣听闻后却是

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