」
「再就是小火慢熬，这个得等会再操作了。」
拿过一旁的蘑菇，叶菱决定先开个好头，用已经烹饪好的油渣，给炸蘑菇增香。
因为炸蘑菇需要一定的时间，所以她完全可以将自己还没有动筷的一部分猪油渣拿出来，用搅拌机打成粉末。
「不对，用筷子碾碎或许更合适。」
虽然没有搅拌机方便，但筷子可以让猪油渣形成不均匀的小块，吃下去的时候，口感会更多维。
并且，搅拌机打太碎了会导致香气散失，手工压碎就没有这个问题。
当然，用碗叠压也是很合适的，只不过这一份怕是不能这样了。
毕竟她出单也有时间限制，而且比赛也已经过了半小时，现在时间对她十分宝贵。
「猪油渣压碎，再度放入香辛料搅拌，这便是香气四溢的「荤香粉」。」
「在炸好的蘑菇下面平铺几块猪油渣做底，然后放上蘑菇，再撒上「荤香粉」。
「这样一套下来，并没有延长多少料理的制作时间。
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凑近做好的成品，叶菱深深吸了一口。
「可以，香味散发得正旺！」
「虽然因为规则问题，改不了招牌和海报，但只要食客能接受，料理的口碑应该是可以慢慢扩散出去的。」
将手中做好的成品从窗口传了出去，叶菱靠在出餐口附近，想听听食客的评价。
外面那位不知名的游客在看到了料理后先是愣了一下，然后疑惑开口。
「你帮我看看，这炸蘑菇，是不是和图片上有点区别。」
他的同伴倒是不以为意。
「懂不懂什么叫「图片仅供参考」啊！泡面碗上还有牛肉呢！你咋不去找泡面厂家要」」
。
「而且你再仔细看看，它没有减配，反倒是单独加了一些粗颗粒的调料，从这个角度来看，你应该还赚了。」
不知名的游客点了点头。
「也对，只要好吃都没问题！」
说罢，他用配备的小竹签把蘑菇上面的「荤香粉」刮到了一边。
「还真不错，别管蘑菇做的怎么样，这香味实打实的浓郁。」
微微舔了一下嘴角，游客扎起一根平菇条就往嘴里送。
嚼了两下，他点了点头。
「可以的，炸的不油，香辣中带著鲜美，香味
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