场除了少量店铺依然能维持高营收外，其他绝大部分店铺，已经开始没什么生意了。
这也好理解，因为白帝城的旅游团是有严格的路程规定的，他们下来的时间就是在11
点~12点半之间，过了这个时间点，基本都没有多少旅游团的人了。
而散客虽然下来时间是不确定的，但一旦大的旅游人流减少，很多摊位前就会出现空摆。
除非店铺特色十分鲜明，不然很多游客其实更喜欢去门口排队的店铺。
所谓的「二八效应」，在哪个行业都是差不多的。
而且早餐开门的店铺拿到的分数优势，在此刻已经没有那么明显了。
很多4.0评分的店铺，分数都已经追上了他们。
甚至有很多开了早餐的店铺的选手，因为太疲惫，反而在午餐时还掉了不少评分。
当然，这群人里一定不包含「战争派」，因为他的评分已经是最低的了，完全没有下降空间。
相对的，他的毛利也和被冰封住了一般，几乎也没什么上升空间了。
整个「午餐」，他一共就卖了4单，流水收入114元，现在总毛利才3601元，从原本的第四名，直接滑落到了剩余选手中下游。
看这个样子，「战争派」是已经完全失去了晋级的可能。
反观叶菱，原本的毛利为2098元，只超过了39%的存活选手。
现在已经干到了4379元，只差一口气，就能进入现在的白帝城前20名了。
原本的店铺评分是4.6分，卖了1个多小时，直接干到了4.8分。
这个涨幅速度，可以用坐火箭来形容。
而且相比其他店铺，她门口的长队从开始排起来到现在，就没有断过。
过来买的游客中，携带孩子的比例，是白帝城美食街现在的断档第一。
有买到的网友在网上发帖，笑称叶菱的店铺是不折不扣的「宝宝乐园」。
擦了一把汗，叶菱看著还在不停冒的单子，心里也充满了喜悦。
「这次应该能晋级了！」
虽然很疲惫，但她看著现在才晋级了41人，心里也就稍微放松了一点。
「做完这个中午，应该就可以休息了！」
深吸一口气，她继续努力开始烹饪。
相比于充满
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