花生去壳之后就可以放到炒料机里面翻炒了。
林晚将两台机器放到了划分好的‘工业区’里。
“控制温度在120-140℃之间。”
用专业的炒料机比自己炒要更均匀，也能避免局部糊焦。
“等花生炒好，就可以倒进螺旋榨油机里，等待出油。”
炒好的花生仁还带着温热的焦香，顺着进料口缓缓倒入螺旋榨油机。
机器启动后，内部的螺旋轴开始匀速旋转，通过逐渐缩小的榨膛空间对花生仁施加高压。
起初林晚他们还能听到花生仁被挤压破碎的细微声响，随着压力不断增大，淡黄色的油珠慢慢从榨膛的出油缝隙中渗出，先是零星几滴，很快便汇聚成细流，顺着导流槽稳稳流入下方的接油桶。
大概十分钟，进料口的花生仁基本压榨完毕，此时螺旋轴会将压榨后的花生渣从末端的出渣口推出。
这些油粕呈长条状，质地干燥松散，几乎不含油脂，后面林晚准备用来作饲料。
直接榨出来的花生油里还带了不少细碎的花生碎屑，需要先倒入滤网进行初步过滤。
去除杂质后的油体很快变得清亮不少。
霍铭几人看着原本是圆粒状的小豆子变成了液体，也是很惊讶。
“所以花生可以直接吃，花生油不能直接吃？
可那吃花生不就等于在吃油？”
榜三富婆问出了自己的疑问。
“还有甘蔗榨汁就可以直接喝，为什么花生油不可以？”
林晚觉得她的榜三富婆简直提出了一个好问题！
她耐心解释。
“师父，这花生和花生油的情况还是不一样的。”
她指了指接油桶里清亮的原油，“花生能直接吃，是因为它除了油脂，还带着蛋白质、膳食纤维这些好东西，嚼着有颗粒感，消化起来也有个过程。
但这刚榨出来的花生油，是把花生里的油脂单独‘提’了出来，就像把豆浆里的豆油单独滤出来一样，它没有花生本身的纤维和蛋白缓冲。
啊，豆浆是黄豆做的，咱们新开的这一百亩地就准备种上，到时候我再跟你们讲黄豆能做的好吃的。”
她接着解释，“花生油直接喝会非常油腻，肠胃接受不了，很容易拉肚子。
甘蔗榨汁能直接喝是因为甘蔗汁里除了糖分，还有水分、维生素这些。
而且榨
本章未完，请点击下一页继续阅读！