李万福找到了掌柜，一开始，掌柜是不大同意十五两买一个糕点方子的，毕竟他们酒楼里也不是靠卖糕点赚钱，主要还是在菜肴和酒水上。
“小姑娘能懂啥？你给个三五两她都能乐呵半天，怎么还十五两呢？这得卖多少份松饼才能赚回来？”
李万福觉得掌柜就是站着说话不腰疼，那小丫头嘴皮子利索着呢，还三五两，他自个儿去试试？
“这不也是人小姑娘硬生生跟我磨到十五两嘛，又不是我直接报的十五两。”
掌柜却觉得是李万福自己技不如人。
“你啥时候连个小姑娘都不如了？”
李万福不服气。
“别说我，掌柜都不一定有她厉害，那小嘴叭叭的，我刚还说，她要是个男孩，定要推荐她来咱们酒楼里当小厮呢，可见这丫头的本事了。”
掌柜一脸狐疑。
“十来岁的小姑娘，能有这本事？别是你在诓我吧。”
后厨油水足，联合外人从中获利，在各大酒楼并不少见。
李万福自是看出了他的怀疑，着急为自己辩解。
“我诓你干什么？咱俩共事这么多年，我这人咋样你不清楚？你要实在觉得这松饼价高，咱不要就是了，回头我去跟人小姑娘道个歉，再提前将她家的腐乳定一些，也好不得罪人。”
掌柜看他的表情不像是在说谎，“上回那腐乳是从她家定的？”
“那不然我能这么好说话？”也不等掌柜再说啥，李万福摆了摆手，转身往后厨的方向走，“罢了罢了，得罪人就得罪人吧，大不了咱下半年不卖这腐乳也只那么回事。”
掌柜反应过来，上前两步拽住了李万福的胳膊。
“哎，我话还没说完呢，你既然答应了那小姑娘，咱金杯楼也不能做那不讲信用的不是？”
李万福故作为难的揪了揪嘴边的小胡子。
“那依掌柜所见……”
掌柜大手一挥，直接拍板。
“买！”
“好嘞。”李万福一声笑，风风火火就往后院走，还中气十足的说，“佟先生，劳烦你带上十五两银，随我往后厨去一趟。”
被称作佟先生的账房先生往掌柜的方向望去，见他点头，这才收拾收拾随李万福去了后厨。
李万福领着佟先生到后厨的时候，知夏早已将松饼方子写好了。
最终，两人签好契书之后，
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