脚的样子，觉得胸口闷得难受，端起酒杯喝了一口，把到嘴边的“你怎么不去当鱼贩子”咽了回去。
“赵大人，”他放下杯子，“是本王考虑不周，没让厨房选最好的鱼。来人，去把端王府里养的金樽鱼捞两条来，让厨子用泉水煮，保证鲜得能咬出汁水。”
接下来是红烧狮子头，赵文博夹了一个，咬了一口，又吐了出来：“这狮子头的口感好奇怪。”
“好吃吧！”厨子稍许放松：“这狮子头是用三分肥七分瘦的猪肉做的，按宫里的做法……”
“宫里的做法？”赵文博打断他，“宫里的做法就这么柴？我在中原国吃的狮子头，都是用五分肥五分瘦的猪肉，还加了荸荠，吃起来清爽得很。”
“是是是，”厨子赶紧点头，“下次我一定改。”
然后是翡翠虾球，赵文博夹了一个，看了看：“这虾球这么小，是不是用了小虾？”
“回大人，”御厨擦着脖子上的汗，“这虾是从东海捞的，每只都有二两重，剥了壳之后就小了点……”
“二两重的虾？”赵文博冷笑，“我在中原国吃的虾，每只都有三两重，剥了壳之后比这大两倍。”
“这虾球确实小了点。我让人去换大的，保证每只都有三两重。”卫弘睿在旁边白了赵文博一眼——你怎么不说你吃的虾有海里鲨鱼那么大？
等所有菜都换了一遍，赵文博才开始吃。他吃了一口酸汤鱼，皱着眉说道：“这汤怎么这么酸？是不是放了太多醋？”
厨子赶紧说：“回大人，这酸汤鱼是用发酵的糯米做的酸汤，按惯例放的醋……”
“惯例？”赵文博又瞪了他一眼，“你们大舜国的惯例就是把汤做成醋？我在中原国吃的酸汤鱼，酸得适中，鲜得掉眉毛，哪像你们这样？”
卫弘睿只觉得脑袋炸裂，胸口闷得难受——这老东西是来尥蹶子的！
周远赶紧说道：“赵大人说得对，这汤确实酸了。我让人重新做一道，这次少放醋。”
等新的酸汤鱼端上来，赵文博喝了一口，终于点了点头：“勉强能喝。”
这时，礼部尚书张鸣策凑过来，笑着说道：“赵大人，这酒怎么样？是大舜国的陈酿，有三十年了。”
赵文博端起酒壶，倒了一杯，闻了闻：“这酒为何这么
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