“行了，既然都交易完了，咱们就开饭吧。”
“小耀，今天我可把酒楼为数不多的南滨双头溏心鲍拿了出来，你和弟妹还有江老哥一人一个，尝尝鲜。”
周盛欣见两人交易完成，招呼门口的服务生上菜。
“溏心鲍！”
楚耀听到后，脑海中不由浮现出上一世的一部经典港剧“溏心风暴”。
据说溏心鲍鱼最重要的核心就是它中心的“溏心”和炖煮鲍鱼的鲍汁！
鲍鱼的“溏心”是由鲍鱼经过干制，将本身的蛋白质转化而成。
溏心在指鲍鱼中心处黏黏软软，半凝结状的部分，其入口时有着软溏心般的口感，甚至还带有略微粘牙的感觉，有点类似年糕。
制作溏心鲍鱼的汁也很讲究。
鲍汁通常是由老鸡、猪扇骨、金蚝、猪皮等等食材熬成的。
两者搭配，才能发挥最巅峰的味道。
而要想做出好的溏心鲍鱼，必须选用品质优秀的鲍鱼，其中以南滨的出产的鲍鱼为佳。
南滨鲍鱼个体大，干制后颜色较深，通常呈棕褐色，保存一定时间后，表面还会产生白霜，
而双头鲍更是少见，最少要在海中生长十年以上。
当时他看这部剧时就直流口水，不过因为价格很美，好一点的南滨双头干鲍最少要两千块一个，所以他当时根本消费不起。
据说剧组当时为了拍摄，总共吃掉了价值十万块的鲍鱼。
想不到今天他竟能吃到糖心鲍。
据说溏心鲍汁泡饭可是一绝，他一会一定要尝尝！
“我去，欣欣你可真偏心行啊。”
“平常我来的时候，咋不见你用双头溏心鲍招待我呢？”
“真是塑料姐妹情！”苏昕然不断吐槽着。
“哼，你还挑上了，平常我看你没少吃那些八头，九头鲍。”
“而且小耀值得，他上次可帮了我大忙，前两天你问道那个极品黄油蟹就是小耀弄的。”
“没有他，我可争取不到杨书记的土地批文。”
周盛欣轻哼一声道。
“什么？那些极品黄油蟹是你从小耀那弄的，怪不得。”
苏昕然听到后顿时有些惊讶。
“老公，那个双头溏心鲍鱼这么好么？”
“我看苏姐姐那神情，这个好像很贵的样子。”
江小雪坐在楚耀旁边，小声的跟楚耀嘀咕。
楚耀看着不断从外端进来的美味佳肴
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