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滋补食材如枸杞、红枣、桂圆等一起炖煮,制成一道滋补强身的炖品。

这个菜适合刘珊珊吃,不仅好吃还滋补。

最后在用驼峰来个爆炒。

这样四个用驼峰做的菜就可以了。

林源从厢房里把驼峰取出来,之前处理的骆驼的时候,就把驼峰给处理了。

林源拿在手里就像一块猪板油一样。

刘珊珊从屋里出来,就看到林源拿着一块白花花的东西,于是问道:“源哥,你不是说做点新鲜的菜品吗?

怎么抱着一块猪板油回来,你准备用板油做菜吗。”

林源笑着回道:“什么猪板油,今天你作为女主人第一天正式入住咱家,我给你熬一个猪油渣让你吃,还有溜没溜了。

这可是好东西,你知道啥是山八珍吗?”

关于山八珍,刘珊珊小时候就听过,小时候她家庭条件不错,甚至一些都吃过。

刘珊珊疑惑的问道:“源哥,这难道不是猪板油,而是山八珍的一种,这不会是驼峰吧。”

刘珊珊很快就反应过来,毕竟昨天林源做宴席才弄了这么多的骆驼肉,有驼峰也不足为奇。

“呦呵,这小脑瓜子转的挺快的吗,这么快就猜到这是驼峰了。

我今天用这个给你做几个菜,让你尝尝,这个东西现在比较稀有,也就是我做过,要不然我都不敢做,怕浪费了这么好的东西。”

刘珊珊跟着林源去了厨房,就着昏暗的灯光,刘珊珊仔细的看了看驼峰,甚至林源在切的时候,还拿起来瞅瞅。

“源哥,我没见过驼峰,你别忽悠我,我怎么感觉这玩意就是板油呢,外观和手感真是太像了。”

林源看着傻傻的媳妇,“别摸了,一会弄一手的油,这玩意算是脂肪,也就是说,驼峰的组成成分和猪板油没有什么区别,不过因为它的特性,并没有猪板油的油脂多。

所以这东西和猪板油的区别不大,就是口感和味道不一样,一会你吃的时候就知道了。”

“那我就等着吃了,有没有传说中的好吃,人家不都说山珍海味吗,咱也尝尝这山珍是啥味道。”

林源回道:“还不错,配得上山八珍的名头。”

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