村民们往后退了退,但眼睛还是紧紧盯着。
刘青山一脚踩住野猪脖子,找准位置,刀尖对准野猪心脏的位置。
手腕一用力,刀就扎进去了,野猪嚎叫了一声,血喷了出来。
刘青山的手很稳,刀进去之后轻轻一转,野猪的挣扎越来越弱。
不到两分钟,野猪就不动了,血流了一大盆。
“好手艺。”
有村民忍不住夸赞,这么干净利落的杀猪手法,一般人还真做不到。
接下来是褪毛,江春烧了一大锅开水,一瓢一瓢往野猪身上浇。
刘青山拿着刮刀,顺着毛的方向刮,黑色的猪毛一撮一撮掉下来。
两个人配合默契,没多久野猪就被刮得干干净净。
开膛破肚的活计刘青山也熟,从脖子一刀划到肚子,内脏哗啦一下都出来了。
猪肝、猪心、猪肺,还有一副完整的大肠,这些下水在城里也能卖不少钱。
刘青山把野猪分解成几大块,两条后腿最值钱,能卖四十块。
前腿稍微便宜点,但也得三十块,排骨、里脊、五花肉,加起来又是三十多块。
这一头野猪,少说能卖一百二十块。
江春切下一条后腿,又把猪腰子和大肠都装在一起。
“刘队长,这些你拿回去。”
刘青山连连摆手。
“使不得,这太贵重了,一条后腿就得四十块。”
江春把东西硬塞给他。
“别推辞了,明天我要去镇上卖肉,你跟我一起去,这就当报酬了。”
刘青山知道江春这是在帮他,他家确实困难,孩子们很久没吃肉了。
可这么贵重的东西,他实在不好意思收。
“江春兄弟,这人情太大了。”
“什么人情不人情的,明天你帮我把肉运到镇上就行。”
江春知道刘青山要面子,所以故意说是让他帮忙。
刘青山想了想,最终还是收下了。
“那明天一早我来找你。”
其他村民看得眼红,一条猪腿够一家人吃一个月了。
王二狗舔着脸凑过来。
“江春,能不能也分我点,我出钱买。”
江春摇摇头。
“这些肉明天都要拿去镇上卖,家里就留一点自己吃。”
村民们虽然失望,但也没办法,人家的东西,愿意卖给谁是人家的自由。
本章未完,请点击下一页继续阅读!