“你要打听的是对面的老张盒饭吧，我跟你说前些天，东升工地的工头找他谈话了。
说是让他以后承包工人们的午餐，一直到工地的工期结束为止。”
大姐说的有鼻子有眼的，看来她了解的不少，连这么私密的事情都知道。
看来从大姐这打开突破口，不是一件难事。
“那为什么只找他呢，我看这附近有好几个摊子，他一个卖盒饭的有什么特殊的地方？”
大姐手脚麻利的把手工拉伸的面条丢进沸腾的开水里，一边用筷子搅动，避免糊底。
一边回答我的疑惑。
“那谁知道啊，可能就是运气好吧，这盒饭卖得多快。
打饭，装菜就成了，你看我这卖牛肉面，面是不能提前下锅煮的。
来一个人，面条就要现煮，准备一碗面怎么也要七八分钟。
一天能卖出去。百八十碗，我就已经心满意足了。
你再看看其他摊子，也都差不多是这样。
出餐速度太慢，就会显得供不应求，反倒是盒饭主打一个方便快捷。
至少没有出餐之前的等待，这也是为什么两个工地的工人，都愿意去他那里买饭的根本原因。”
可是他为什么要答应对面工地工头的条件，难道只是为了稳定。
可谁来买盒饭不都要给钱吗。
既然他都已经专供东升工地的工人，那还摆什么摊。
每天准时准点把盒饭送过来不就行了。
也不用担心风吹日晒。
大姐撇了撇嘴不在多说什么。
“人各有命吧，小兄弟你的面好了，是在这吃，还是给你打包啊？”
我笑笑：“在这吃。”
摊位旁边，大姐摆着几张折叠小桌。
我和梁莹挑了一张还算干净的桌子，坐在塑料凳上。
习惯在室内吃饭，突然要坐在路边吃饭还有些不习惯。
不过，别的不说，牛肉面的汤倒是不错。
不是用调料粉勾兑的，是大姐真的花时间，用真材实料熬制出来的。
“林大哥，那你怎么看这件事？
我问过张大民，他也不知道两个工地的工人，为什么会因为一份盒饭就闹起来
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