发着霸道香气的卤水桶前。
“张大师，恕我直言，您这三十六味香料，怕不是从元素周期表上抄下来的吧？”
他伸出手指，遥遥指向那锅颜色深得发黑，浓稠得近乎粘腻的卤水。
“乙基麦芽酚，I+G呈味核苷酸，猪肉香精。”
陈品每说出一个名字，张大师的脸色就惨白一分。
“这三样，应该就是您这锅‘二十年老卤’的灵魂吧？”
“尤其是这乙基麦芽酚，好家伙。”
陈品的语气充满了“赞叹”。
“您这是当水往里倒的吗？这玩意儿超标，可是会损伤肝肾的。”
他施施然转过身，面对着镜头，开启了观众最喜闻乐见的“品学”小课堂。
“家人们，知道为什么张大师的卤味，能做到‘香飘十里’吗？”
“因为乙基麦芽酚，俗称‘一滴香’的威力加强版。它的核心作用，就是把香味放大几十上百倍，顺便还能完美掩盖劣质食材本身那股腐烂的、不新鲜的异味。”
“至于I+G，那就更简单了，强力增鲜剂，味精加鸡精的终极形态，能让你的舌头产生‘鲜美到极致’的错觉。”
陈品又指了指玻璃柜里那些颜色红亮得有些妖艳的猪蹄和牛肉。
“再看看这完美的颜色，红得多么诱人，多么均匀。”