第140章
按照私信里的地址，打车，直奔目的地。
【赵记酸菜豆花火锅】。
店面不在繁华的商业街，而是藏在一条本地人生活气息浓厚的老巷子里，门脸不大，但收拾得异常干净。
原木色的招牌上，是几个苍劲有力的毛笔字，透着一股不事张扬的自信。
推门而入，没有寻常火锅店的油腻和嘈杂。
店内装修得古色古香，方桌长凳，墙上挂着介绍豆花和酸菜来历的字画，空气里弥漫着一股奇特的、混合了酸菜发酵的微酸和黄豆本身的清香。
【哼，看起来倒还算干净。】
脑海里，小馋猫用一种审查的口吻说道。
【比你昨天吃的那个兔子店，环境好多了。勉强......及格吧。】
“您老的要求还真高。”陈品在心里回了一句。
一个穿着蓝色布衣的服务员大姐热情地迎了上来。
“帅哥，一个人嗦？”
“对，一个人。”
陈品找了个靠窗的位置坐下。
“来一份你们的招牌，酸菜豆花鱼火锅。”
“好嘞！”
等待的时间里，陈品重新打开了直播。
“家人们，我到地方了。环境分，我先给个80分，干净、整洁，有自己的风格。”
【哇！这店看起来不错啊！一点都不像火锅店！】
【酸菜豆花？这组合我第一次听说，能好吃吗？】
【坐等品神评测！要是好吃，我下周末就杀过去！】
没过多久，服务员大姐就端着一口古朴的土陶锅，稳稳地放到了他面前的电磁炉上。
锅盖揭开的瞬间，一股浓郁但不刺鼻的酸香，混杂着鱼汤炖煮后的鲜美，裹挟着滚滚热气，瞬间蒸腾而起！
陈品凑过去看。
奶白色的汤底，如同牛乳，还在咕嘟咕嘟地冒着细密的气泡。
汤里，是切成薄片的、在汤汁浸润下显得晶莹剔透的老坛酸菜。
几大块雪白滑嫩的鱼肉，还有一勺一勺舀进去的、如同棉絮般洁白轻盈的豆花。
除此之外，再无他物。
没有一丁点红色，没有一颗花椒。
没有辣椒的燥，没有牛油的腻。
整锅菜，清清爽爽，却透着一股原始的、朴素的鲜活气，让人喉头微动，忍不住吞咽口水。
“我靠.....
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