第837章
陈品心中了然。
他缓缓回过神，看着镜头，脸上露出了一个极其复杂的表情。
“兄弟们，我宣布一件事。”
他深吸一口气，用一种沉痛的语气说道。
“我以前吃过的所有春卷、藕盒、茄盒......在它面前，都是垃圾！”
【噗！我就知道！】
【哈哈哈哈！品哥的最高评价：XX都是垃圾！】
【懂了，以后品一口美食榜单就分两个，一个是‘好吃到昏迷榜’，一个是‘XX都是垃圾榜’。】
陈品把剩下的半个一口塞进嘴里，幸福地咀嚼着，含糊不清地说道：
“这玩意儿，简直就是个矛盾综合体！”
“外壳是脆的，一碰就碎，里面是软的，一抿就化！”
“外面的味道是奶香，甜丝丝的，里面的味道是菌香，咸鲜口的！”
“我本来以为这俩味儿凑一块儿，肯定得打架，结果呢？人家直接在我的舌尖上拜堂成亲了！”
他一边说，一边又夹起一个，吃得满嘴流油。
“太好吃了！”
“这道菜，完美地体现了白族人民的烹饪智慧。他们知道乳扇油炸后可能会腻，就用牛肝菌的鲜来解腻。他们也知道牛肝菌单炒会有点单调，就用乳扇的酥脆来丰富口感。”
“这不是一道菜，这是一篇哲学论文！论矛盾的对立与统一！”
一番骚话，把直播间的观众和摊位后面的老板都给逗乐了。
“好了，不扯淡了，说正经的。”
陈品擦了擦嘴，表情严肃起来。
“这道，白族乳扇牛肝菌卷，我给它的综合评分是......88分！”
“比刚才的松茸刺身，高一分。”
“为什么？”
他自问自答，
“因为松茸刺身，吃的是天意，是食材本身的极致。而这道菜，吃的是人意，是厨师的巧思和技艺。”
“它向我们证明了，即便不是最顶级的食材，通过绝妙的搭配和烹饪，也能创造出超越食材本身价值的美味。这一分，我给的是创意，是智慧！”
专业的点评，让直播间的观众纷纷刷起了“学到了”。
陈品心满意足地将盘子里最后一个乳扇卷吃掉，舒服地靠在了椅子上。
松茸刺身清冽，乳扇牛肝菌卷醇厚。
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