第902章
“我姓陈，手机尾号是9527，约了靠窗的位置。”
林晚赶紧上前沟通。
“哦哦！陈生是吧！来来来，这边请！”
大婶热情地把他们引到一个相对安静的卡座。
刚一坐下，陈品就注意到了半开放式的后厨。
透过巨大的玻璃窗，里面的一切清晰可见。
几个穿着白色工作服的师傅，正在案板前忙碌着，动作精准，利落，带着一种近乎于仪式的庄重感。
一条活蹦乱跳的草鱼被捞出，放血，去鳞，去骨，一气呵成。
整个过程，不超过三分钟。
接着，那晶莹剔透的鱼肉，被放在一块专用的、冰镇过的砧板上。
师傅手腕翻飞，刀光凛冽如月华。
一片片薄如蝉翼，近乎透明的鱼肉，就被整整齐齐地码放在了盘子里。
全程，案板和刀具，不沾一滴水。
【我靠！这刀功！这是庖丁解牛吧？！】
【你们看那操作，全程干爽！据说这才是最正宗的做法，叫‘干捞’！避免任何杂菌污染！】
【这环境，这手法，比静水庵那个假鬼子王大锤，专业了一万倍！】
陈品也看得暗暗点头。
至少从流程上看，无可挑剔。
“靓仔，吃点咩啊？”
大婶拿着菜单过来了。
陈品胸膛里那颗心脏，不争气地狂跳起来。
“来一份，招牌的，一鱼五吃。”
【来了来了！正片开始！兄弟们把救心丸准备好！】
【品哥加油！我们与你同在（精神上）！】
小馋猫不说话了。
她的精神空间里，一片死寂。
那是一种暴风雨来临前的，令人窒息的宁静。
陈品知道，这小祖宗是真被他气到宕机了。
十几分钟后。
重头戏，上场了。
一个巨大的圆形瓷盘被端了上来，中间是一座晶莹剔透的冰山。
冰山之上，铺满了切得薄如蝶翼的鱼肉生鱼片。
鱼肉在灯光下反射着珍珠般的光泽，纹理清晰，新鲜得仿佛还在微微颤动。
盘子周围，众星拱月般摆放着十几个小碟子。
姜丝、葱丝、洋葱丝、柠檬叶丝......
花生米、炸芋头丝、炸粉丝......
白芝麻、指天椒圈、酸荞头片......
琳琅满
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