示出来。
然后，便用钢制的锅铲，把原本散落在案板上的鱼肉，一片一片的挑了起来。
就如同杂耍一样，当林衡把最后一片鱼挑飞。
半空当中第一片鱼才落向火焰。
大家伙的目光都跟着林衡的锅铲上下移动，忘了去留意林衡究竟要做什么。
不明觉厉。
至少林衡的手眼配合，还有这份反应，速度，那都堪称绝顶。
简直无敌的存在。
直到有人，闻到了空气当中弥漫着独特的烤鱼肉的香味。
“原来，他是在利用这种方式隔空碳烤鱼片！”离的最近的那个服务员，第一个喊了出来。
接下来，其他人也终于留意到，林衡的刀铲上下翻飞，就是不断的抛接那些被他切的很薄的鱼片。
鱼片在炭火上近距离的停顿，不到一秒钟的时间，然后又被挪开。
如此，几十片鱼就这样上下翻飞，如同蝴蝶穿花一样轮流被炭火炙烤。
香味变得越来越浓郁。
虽然林衡没有放置任何的作料，但是那种鱼肉本身的鲜香，实在是让人食指大动。
有人当场流了口水，一个劲地吞咽着。
然后，那些原本想要尝一口葱爆羊肉的人，都纷纷转到了林衡的桌子边上。
一个个伸长了脖子，恨不得抢着咬一口鱼片尝尝。
“tmd，这家伙该不会是杂技团里跑出来的吧？”
“手上有点功夫啊……”葱爆羊肉出锅的那位男青年，小声的咒骂着。
到现在，他对自己还是比较有信心的。
毕竟这一道葱爆羊肉是他最拿手的，相信一会儿有人尝了之后，必定会赞不绝口。
葱爆羊肉被盛在了盘子里，恰好这个时候林衡的烤鱼片，也整整齐齐的被锅铲扔到了旁边的盘子当中。
看上去那些烤鱼片只是颜色略微变化了些。
被抛接了这么久，竟然没有出现一丝一毫的破损，也没有任何一片鱼被烤焦。
实在是不得了。
“大家先趁热尝尝我的葱爆羊肉。”
“不过在吃之前咱们是不是应该选出一部分评委？”男青年提出建议。
吃瓜群众们站出来一部分试吃。
同时，餐厅的主管还有后厨的工作人员充当评委。
总共选了十一个人。
由于葱爆羊肉是先做出来
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