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“你们知道吗？我刚才就在想。”
“这家店的老板，心肠得有多好，才会替咱们食客考虑得这么周到。”
他拿起第二只小龙虾，对着镜头展示。
“你们看，这虾壳，处理得干干净净，一捏就碎。”
“这说明什么？”
“说明老板生怕咱们剥虾的时候划伤了手，特地给小龙虾做了个'全身软化SPA'。”
他剥开第二只，将那软烂的虾肉展示给所有人看。
“还有这虾肉，入口即化，绵软顺滑。”
“这又是为什么？”
“说明老板心疼咱们，怕咱们腮帮子嚼酸了，牙口不好的老大爷假牙再给硌掉了。”
“干脆提前帮咱们把肉给'分解'好了。”
陈品的语气越来越“诚恳”，脸上的“敬佩”也越来越浓。
“这种'想顾客之所想，急顾客之所急'的服务精神。”
“把'顾客就是上帝'这句话贯彻到了分子料理的层面。”
“你们说，这不是活菩萨是什么？”
直播间的观众渐渐听出了不对劲。
【这……我怎么听着阴阳怪气的？】
【全身软化SPA？分解虾肉？品神你到底在说啥？】
【我好像有点懂了……小龙虾的肉，不应该是Q弹的吗？入口即化是什么鬼？】
陈品看着弹幕的风向开始转变。
笑容变得意味深长。
“我一个送外卖的，见识少。”
“但我依稀记得，以前学化学的时候，老师好像讲过一种东西。”
他慢悠悠地拿起第三只小龙虾，在手里掂了掂。
“那玩意儿，去污能力特别强，医院里洗带血的白大褂都用它。”
“同时呢，它还有一个神奇的功效。”
“就是能让蛋白质变性、软烂，还能和钙离子发生反应。”
“简单来说，就是能把坚硬的东西变软，把有韧性的东西变烂。”
他抬起头。
一字一顿地，问出了那个致命的问题：
“所以，我就特别好奇。”
“这'虾搞搞'家的小龙虾，究竟是用什么秘制配方。”
“才能把坚硬的虾壳和紧实的虾肉，变得这么'骨质疏松'呢？”
他顿了顿，补上了最后一句猜测。
“该不会是……用草酸泡的
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