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第51章 品神开课!一招让柴鸡肉嫩到打滑![2 / 5]

,长长地舒了一口气。

他看着镜头,脸上露出一个真诚的笑容。

“家人们,我宣布。”

“这家店,安全下车。”

他指了指面前的紫砂炖盅。

“真材实料,足龄老母鸡,慢火熬制,没有半点科技与狠活。”

“38块钱,能喝到这样一碗汤,我只能说……”

陈品顿了顿,用他那标志性的“品学”语气说道:

“老板,你开的不是店,是慈善机构。”

“你这不叫卖鸡汤,你这叫给广大社畜,进行人道主义援助。”

直播间瞬间充满了快活的空气。

【哈哈哈哈!品神认证!慈善机构!冲了冲了!】

【太好了!我中午的口粮保住了!感谢品神不杀之恩!】

【人道主义援助可还行?品神这嘴还是那么损!】

【90分!我猜绝对有90分!】

陈品看着弹幕,笑了笑,拿起勺子,又喝了一口汤。

“汤是好汤,没得说。”

“但是。”

他话锋一转。

直播间观众的心,瞬间又提了起来。

【卧槽!又来?品神你能不能一次性把话说完!我心脏受不了!】

【但是?难道还有什么隐情?】

【别啊!这鸡汤要也翻车了,我真不相信爱情……啊不,不相信美食了!】

陈品没有理会弹幕的哀嚎。

他从炖盅里捞出一块鸡肉,放在嘴里嚼了嚼。

然后,他的眉头微微皱了起来。

“家人们,这碗鸡汤,如果让我打分,我给90分。”

“它很好喝,很良心。”

“但是,它并不完美。”

他指了指那块鸡肉。

“问题,就出在这肉上。”

陈品将鸡肉怼到镜头前。

可以清晰地看到,鸡肉的纤维比较粗,颜色发白,虽然炖得很烂,但看起来有点“柴”。

“你们吃鸡汤里的肉,是不是总觉得,肉的鲜味都被汤吸走了,肉本身又干又柴,食之无味,弃之可惜?”

弹幕纷纷表示赞同。

【对对对!我一直以为鸡汤就是这样的!精华都在汤里!】

【煲汤的肉不都是当药渣扔掉的吗?(广东人除外)】

【柴不是很正常吗?都炖了那么久了!】

陈品摇了摇头。

“错。”

“顶级的鸡汤,不仅汤要鲜,肉,也得嫩滑多汁,有滋有味。”

“而这家的鸡肉,显然没做到。”

他放下筷子,看向不远处

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