一声极其轻微，却又无比清晰的脆响，在口腔内干净利落地爆开！
陈品的咀嚼动作，猛地一顿。
大脑出现了零点五秒的宕机。
这根本不是在吃肉！
这口感，分明是在嚼一种顶级的脆笋，甚至比那更爽滑，更Q弹！
随着后续的咀嚼，被牢牢锁在肉片里的鲜美才缓缓释放，与香菇的鲜、冬笋的脆、羹汤的咸酸完美地交融在一起，形成了一股奇妙绝伦的味觉风暴。
陈品双眼圆睁，顾不上说话，又接连舀了几大勺塞进嘴里，喉咙里发出被美味征服后，那种满足又急切的“咕噜”声。
脑海里，小馋猫的声音带着一丝压抑不住的惊奇。
【哼……把肉敲成这种奇怪的口感，凡人的智慧，有时候还真有点意思。】
【这种滑溜溜、脆生生的东西，用来给本神明漱口倒是不错。】
淡蓝色的数据面板，随之浮现。
【叮！】
【检测到复合型·蛋白质与淀粉能量源……正在解析……】
【菜品名称：老街·传统缙云敲肉羹】
【食材新鲜度：90%（本地猪夹心肉，干香菇，冬笋，农家山粉）】
【制作工艺评级：88（‘敲肉’工艺掌握娴熟，肉片薄厚均匀，口感爽脆；但勾芡略显厚重，稍稍影响了汤底鲜味的层次感）】
【添加剂分析：无】
【综合评分：87】
【获得能量：+110】
【当前能量储备：8336/20000】
【当前美食点数：804（无变化）】
【食神辣评：这是一场淀粉与肉的暴力联姻，却意外诞生了口感上的惊喜。每一口‘咯吱’脆，都是对猪肉纤维最后的告别。缺点？太滑了，用筷子夹是对食客手部稳定性的终极考验。】
八十七分！
又是一个毋庸置疑的高分！
陈品满足地放下勺子，长长地舒了一口气，仿佛打通了任督二脉。
“家人们，这碗敲肉羹，我给出的最终评分是……”
“八十七分！”
【87分！我就知道！看品神那副魂都快飞了的表情，我就知道这玩意儿不简单！】
【我不能理解！这黏糊糊的一碗，凭什么这么高？！】
【前面的，格局小了，这可是非物质文化遗产，吃的是文化！】
陈品看着弹幕，擦了擦嘴角不存在的油光，恢复了专业
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