吃江城小笼包，必须要搭配江城的姜丝醋。
刚才那一个，苏盼盼是清口吃的，并没有蘸醋。
江老板特意调了姜丝醋，是用那种小的小料盒打包的。
这一次，苏盼盼没有着急吃，上一个太烫了！
她聪明了，先是用筷子戳开一个小洞，等到里面的汤汁和肉馅放凉了之后再吃，以免烫嘴。
苏盼盼真切体验到了度秒如年的感觉，
等着小笼包不再冒热气，她毫不犹豫的夹起，然后半个小笼包的身子蘸了姜丝醋，一口吞了下去！
“唔！好好吃！”
醋味能吊出更多的鲜味，也让小笼包整体的味道层次更加的丰富了，面皮中吸满了汤汁和醋汁，软滑中带着点嚼劲，连最后一滴汤都不舍得剩下。
这小笼包的肉馅一定是手剁的，能吃到细细的肉粒，不柴不腻，而且还加了皮冻。
经过高温的蒸制，皮冻彻底融化了，这就是小笼包里面的“汤汁”！
苏盼盼给楚梦发了条消息，还没过三秒钟，对方就打来了视频。
“好啊你个苏盼盼！你你你，你来江城都不告诉我！而且还去吃独食！这小笼包你是在哪买的？看着真不错！”
“江老板的新品啊！快来，过时不候！”
“我去！可是我还在上班！”
“周日你不休息啊？”
“加班啊！我也想去，哎呀呀！不管了，我去请个假，你等我！”
......
好的小笼包，一定要有“三亮”。
分别是，皮亮，汤亮，以及馅亮！
所谓的皮亮，就是擀面的时候，擀的匀称，汤亮，就是皮冻处理的好，放到冷柜中冻的透，馅亮，就是肉新鲜。
毋庸置疑，江天绝对做到这三点了！
无论是食材方面，还是做出来的外观方面，以及最终的味道方面。
江天的江城小笼包都做到了无可挑剔。
对于这个新品江城小笼包，
大家绝对是百分百的满意！
“江老板，这小笼包简直太绝了！而且这姜丝醋调的也很完美。”
“一口一个，根本停不下来！求不要限购。”
“是啊，限购两份一共才八个，完全吃不过瘾。”
“虽然我也吃的不过瘾，但大家还是体谅下吧，要不是限购，恐怕一笼刚出锅就全被一个
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