明薇不要王大柱拜师，也不收钱物，高氏想不出别的法子来报答她，便打算想给明薇好好干活，等家里条件好起来再做安排。
家里的大恩人，便是上下三代都心存感激也是应该的。
香皂的事情不宜拖下去，明薇还要抽出时间琢磨话本子，榨油的事跟着就安排上。
她把王大柱一家叫到一处，先告诉他们原理，为了让他们听得懂，明薇说得很细也很直白，一点点往他们脑子里送，能记多少记多少。
现下理解个大概，等实际上手操作起来有些原理自然会懂，回头做熟悉了，自然会悟出一番见解。
榨油的法子大同小异，不外乎是利用简单的蒸煮、发酵或物理压榨来分离油脂。
取棕榈果油跟压菜籽油的方法又有所不同，棕榈果油若是用来吃，取出来的油还要进行过滤提纯去除杂质，她取来做清洁用品，可以省略一些步骤。
而榨菜籽油的方法就复杂得多了，先将菜籽炒干碾粉，再进行蒸粉包饼，包成饼压榨出油，这项活费力气，榨一锅油出来人累够呛。
明薇说累、费力，王大柱一家不这样认为。
庄户人家不识字不会算账，唯有一把子力气，这身力气能挣来钱，那是意外之喜。
王大柱母子都不是笨人，头两次没怎么听明白，明薇多讲几次也慢慢摸到了门道，王长庆领悟得慢一些，不过没关系，一家人有一个明白便成，归家慢慢讲去。
高氏脑子活，她把明薇讲的都给记下了，怕耽搁明薇的事，当即压着王大柱父子回家张罗起来。
王家取棕树油的同时，明薇在村里祠堂处对报名去香皂作坊的人进行了考核，这事她早就说过，要进去干活得靠自己的本事。
进山的人她前几日找棕榈果时心里已经有数，这项活不用天天都进山，农忙时不会耽搁地里的活，干一天挣一天钱，相对比较灵活。
搅拌皂液要手劲儿大，耐得住性子的人，一番比试后李老头的二儿子李二郎和陈老头的小儿子陈小力胜出。
这两人也不知怎么长的，家里也没吃啥好东西，竟吃出一身腱子肉，不仅力气大，干活也很踏实卖力。
明薇跟李老头和陈老头关系不错，见这两人赢了，心中不免高兴。
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