眼神平淡无波，却让巴刀鱼有种被完全看穿的感觉。“开饭馆的，灶上的锅都摆着，一眼就看见了。那锅……用了不少年头了吧？油光水滑的，是个好物件。”
这话听着像是夸赞，但巴刀鱼总觉得他话里有话。
“老爷子好眼力，是我爹留下的老物件了。”巴刀鱼一边说，一边走向冰柜，心里却提高了警惕。这老头，来得蹊跷。
他从冰柜里拿出几个鸡蛋，一点隔夜的剩饭，还有几根青椒。最简单的蛋炒饭，最能看手艺，也最不容易出错——尤其是在现在这种心神不宁的时候。
点火，热锅。幽蓝色的火焰再次升腾起来，舔舐着黝黑的锅底。
巴刀鱼强迫自己不去看锅底，专注于手上的动作。倒油，油热后滑入打散的蛋液，“刺啦”一声，蛋液迅速凝固膨胀，变成蓬松的金黄色。他手腕一抖，锅铲翻飞，将鸡蛋拨到一边，倒入隔夜米饭，快速翻炒，让每一粒米都裹上油脂和蛋香。最后加入切碎的青椒末，撒盐，淋一点酱油，快速颠勺，出锅。
整个过程行云流水，是他闭着眼睛都能做的活计。但今天，他总觉得那团灶火格外“灼人”，不是温度，而是那种无形的“注视感”，比前两次更加清晰，更加……具有压迫性。他甚至能感觉到，那股冰冷的“视线”，正跟随着他手腕和锅铲的每一次移动，仿佛在……观察，在评估。
他强忍着心头的不适，将炒好的蛋炒饭盛进盘子里，又配了一小碟自己腌的酸萝卜，端到老头的桌上。
“您的蛋炒饭，慢用。”
老头没急着动筷子，而是先凑近盘子，深深吸了一口气，浑浊的眼睛里闪过一丝难以言喻的光芒。“火气足，蛋香透，米饭粒粒分明，油润却不腻……小伙子，手艺不错。”他拿起筷子，夹起一撮饭，送进嘴里，慢慢咀嚼着。
巴刀鱼站在一旁，没走开。他想看看这老头的反应。
老头吃得很慢，每一口都细细品味，眉头时而舒展，时而微蹙。他吃了小半盘，忽然停下筷子，抬起头，看向巴刀鱼：“你这炒饭里……有东西。”
巴刀鱼心头一紧：“什么东西？辣椒放多了？还是……”
“不是调料。”老头摇摇头，用筷子点了点盘子里金黄色的鸡蛋碎，
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