我得煎到猴年马月去？”
酸菜汤愣了一下，随即也意识到了问题：“你是说，这个方法虽然有效，但效率太低，没法大规模推广？”
“对。”巴刀鱼直起身，拿起另一棵没有被处理过的青菜，在手里掂了掂，“而且还有一个问题——不是每个人都有我的玄力。就算我找到了转化怨念玄力的方法，普通的厨师也做不了。他们不具备用玄力烹饪的能力。”
娃娃鱼想了想：“那能不能先把怨念玄力从食材里提取出来，集中处理？”
“提取？”巴刀鱼重复了一遍这个词，眉头皱得更紧了。
他在灶台前来回走了几圈，每一步都踩得很重，像是要把地板踩穿。酸菜汤和娃娃鱼都没有打扰他，他们知道，这是巴刀鱼思考问题的方式——他必须走动，必须用身体的动作来带动大脑的运转。
走了大概有十几圈，巴刀鱼忽然停下脚步，转身看着那袋青菜，目光灼灼。
“娃娃鱼，你还记得我之前做的那个‘玄力滤网’吗？”
娃娃鱼想了想：“你是说那个用来过滤水中杂质的装置？”
“对。原理是一样的。”巴刀鱼走到储物间，翻出一个落满灰尘的铁架子，吹了吹上面的灰，“怨念玄力的本质也是一种能量，既然是能量，就一定有它的频率。如果我能找到一种材料，它的能量频率跟怨念玄力刚好相反，就能像正负相抵一样，把它中和掉。”
“你是说……用食材来中和食材？”酸菜汤试探着问。
“对！”巴刀鱼把铁架子放在料理台上，转身在调料架上一排一排地看过去，嘴里念念有词，“怨念玄力的特性是阴寒、黏滞、带有侵蚀性。要中和它，需要的是阳热、通透、有净化作用的食材……”
他的手指在一排排瓶瓶罐罐上划过，最终停在了一个褐色的陶罐上。
“姜。”
他打开陶罐，从里面拿出几块干姜，放在案板上，用刀背拍碎，然后放进锅里，加水，开大火煮。
“姜性温，味辛，能发汗解表，温中止呕。”他一边煮一边说，“但干姜跟鲜姜不一样，干姜的温性更纯，穿透力更强。如果把干姜煮成浓汤，用它来浸泡被污染的食材，会发生什么？”
酸菜汤和娃娃鱼都不知道答案，但他们没有问，只是
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