是调味。是心。心在，菜就在。心没了，菜就只是一堆食材。
他一直以为那只是师父在说大道理。
“厨心不是比喻。”那个人说，“是真的有一颗心。你师父毕生的玄力、经验、感悟，在他死之前，全部凝聚成了一颗‘厨心’。那颗心在你身上。你自己不知道，但他们知道。他们感应到了。”
“感应到了？”
“你昨天晚上喝的那口汤，里面有你师父的玄力。你的身体里有你师父的厨心。这两样东西是共鸣的。你喝汤的时候，厨心被激活了。他们现在应该已经知道你在哪儿了。”
巴刀鱼低下头，看着自己的胸口。
他的心跳很正常，一下一下的，不紧不慢。但仔细去感觉的时候，他发现在心跳的底下，还有一层很微弱的东西——像是有人在很远的地方敲鼓，鼓声传到这里的时候已经变成了震动，只有把耳朵贴在地面上才能听见。
“所以，”巴刀鱼抬起头，“你约我来，不是为了跟我打。”
“不是。”
“是为了告诉我这些。”
“是。”
“那你到底是谁？”
那个人沉默了一会儿，把碗里的酒一口喝干，站起来。
“我叫姜望。黄片姜是我师兄。你师父顾长青，是我和片姜的师父。”
巴刀鱼猛地站了起来。
“你是我师父的——”
“师弟。”姜望把碗放下，转过身去，背对着巴刀鱼。“你师父收你的时候，我已经不在他身边了。不是因为不想在，是因为不能。食魇教的人在追杀所有跟他有关的人。我要是留在那儿，你活不到今天。”
他走了几步，停下来。
“三天后，食魇教的人会来找你。不是那个下汤的食傀，是他们的人。到时候，你要是还想当厨子，就把刀拿稳。要是不想——”
他从口袋里掏出一样东西，头也不回地扔过来。
巴刀鱼伸手接住。是一个铁盒子，很小，大概只有火柴盒那么大，沉甸甸的，表面锈迹斑斑。
“这是什么？”
“你师父留给你的。”姜望说，“他说，等你自己愿意拿起刀的时候，再给你看。”
他没有回头，径直往前走。穿过那些报废的汽车、压扁的冰箱、摞成山的纸板，身影越来越小，越来越模糊，最后消失在那扇歪歪扭扭的铁门后面。
巴
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