拎着一把窄刃菜刀，刀刃薄得几乎透明。左手端着一只砂锅，锅盖还在扑扑地冒着热气，像是在炉子上炖了很久刚端下来的。
他给人的第一印象不是玄厨。是厨子——那种在马路边排档干了几十年、能把一盘炒河粉做出花来的老厨子。
“季无常。”来人把砂锅放在地上，不紧不慢地直起腰，“你动我学生的手，就不怕我动你的人？”
巴刀鱼看见这个人，差点喊出来。
黄片姜。
酸菜汤的脸上也浮现出一种复杂的表情——有人撑腰的如释重负，但同时也有一丝牙疼似的不痛快。不是对黄片姜本人有意见，是他总觉得这人的“秘密个没完”，每次见黄片姜，自己脑袋里的问号就多几个。
而娃娃鱼，只是安静地看了黄片姜一眼，然后收起了感应石。她的表情依旧平淡，但握感应石的手指明显松了。
季无常的脸色真的变了。不是刚才那种假模假式的表情转换，而是一种肌肉不受控制的紧绷。他那只灰色眼睛里的纹路停在了一个角度上，没有再转。
“黄片姜。你不是在苏北吗？”
“苏北的菜不好吃。”黄片姜用毛巾擦了擦手，“回来做几个菜，顺便看看学生被人打成什么样。”
他走过来，经过巴刀鱼身边时停了一下。低头看了一眼巴刀鱼手里的刀，又看了一眼巴刀鱼那只发红的手，然后伸手在巴刀鱼肩上轻轻拍了一下，像拍他家灶台上的那只老猫。
“刀握太紧了。”黄片姜说，声音不高，但每个字都稳稳当当地落进耳朵里，“刀是切的，不是砍的。你是厨子，不是屠夫。记住——切，是给食材面子。砍，是给自己泄愤。食材值得尊重，敌人也是食材。”
然后他走向季无常。
巴刀鱼站在原地看着黄片姜的背影。这个背影他很熟悉——这三个月来，这个人在无数个深夜里站在他身后，用一种漫不经心的语气指出他刀法里最细微的偏差。那时候他觉得黄片姜只是一个技术过硬的老师傅，但此刻他第一次注意到一件事——
黄片姜走向季无常的时候，步伐很轻，像走在自家厨房的瓷砖地上。
但这个气势，不是厨子的气势。
是刀的势。
不，“刀”这个字用在黄片姜身上都不太对。他的手指上
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