我。”
酸菜汤看着他一脸认真的模样，知道这人一旦决定厨道之事，九头牛都拉不回来，只能无奈叹气：“行吧行吧，你是老板你说了算，出事我兜底，大不了我扛着玄力冲击，护着小馆不塌。”
嘴上吐槽，手上动作半点不慢。
酸菜汤迅速清理灶台、摆放砂锅、调试火候，将玄力均匀铺在灶台四周，布下一层简易的【明火稳压屏障】。
这是她近期解锁的二阶前置厨技，以明火玄力锁住烹饪空间，稳住温度、隔绝气息外泄，能最大程度降低食材暴走的破坏力。
娃娃鱼则搬了张小凳，坐在案板正前方，凝神屏息，双目微亮，丝丝细碎的感知之力缠绕在每一粒灵米之上，全程监控气息波动。
三人小队，分工明确，配合默契，早已磨合得炉火纯青。
巴刀鱼亲手清洗灵米。
寻常清洗无用，他运转周身一阶巅峰厨道玄力，指尖萦绕温润白光，轻轻拂过米粒表层。
清水冲刷之下，米粒表层的浮尘、浊气杂质被一一洗净，唯独内里深藏的霉变玄气，死死扎根在灵米本源之中，无法剥离。
这就是核心难点。
洗不掉、清不出、剥不离，只能靠烹饪调和，以火性温阳，压制阴性霉气；以米性温润，中和玄气暴戾；以厨道本心，平衡阴阳两极。
洗净、沥水、入锅。
适量灵泉水注入砂锅，刚好没过灵米一寸。
“开火。”
巴刀鱼低声开口。
酸菜汤指尖一凝，灶台明火骤然稳定暴涨，温而不烈、衡而不燥，完美契合灵米焖煮的火候需求。
砂锅缓缓升温，水汽袅袅升起，朦胧白雾萦绕在小馆后厨。
起初十分钟，一切正常。
清甜米香缓缓溢出，混杂着极其细微的霉气，被明火屏障牢牢锁在锅内，没有半点外泄。
锅内灵米受热均匀，缓缓吸水膨胀，原本内敛的灵气一点点苏醒、舒展。
可就在灵米半熟、玄气即将彻底激活的瞬间——
“嗡——！”
一声细微却狂暴的震颤，从砂锅内部骤然炸开！
锅内的灵气、霉气、阴阳二气，瞬间失衡对冲！
原本温顺温润的米香，骤然变得暴戾狂躁，清甜之中裹挟着阴冷霉腐气息，一冷一热、一正一邪，在密闭的砂锅内疯狂冲撞、撕裂、博弈！
“来了！玄
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