苏晚照如法炮制，重点强调“当场结清餐钱”、“餐损赔付”、“扩大客源”。
张掌柜看着王婆都按了手印，又听说苏晚照承诺优先推荐他的酱肉饭（因为方便携带不易洒），也半信半疑地答应了。
拿着两份珍贵的契书，苏晚照心中稍定。
她立刻让栓子去通知铁牛和老陈，今日试运行区域就锁定王婆馄饨摊和张记饭铺覆盖的几条小巷（属于乙二区边缘）。
保温箱是最大的短板。
苏晚照花“巨资”（五十文）买了一个结实的大号双层食盒，又买了些最便宜的旧棉絮塞在夹层里。
效果可想而知，聊胜于无。
傍晚时分，第一单生意在忐忑中到来。
住在王婆馄饨摊后巷的熟客周大娘（王婆偷偷指认的），差小孙子跑来窝棚，说要两碗馄饨。
“栓子，乙二区！周大娘家！认识吗？”苏晚照语速飞快。
“认识！”栓子接过记着地址和餐品的粗糙纸片（苏晚照手写），拎起塞了棉絮的食盒，拔腿就跑。
苏晚照点燃一根线香，插在窝棚门口，眼睛死死盯着那缓缓燃烧的红点和栓子消失的方向。
时间一分一秒过去。
窝棚里，苏晚照、铁牛、老陈都屏住了呼吸，空气仿佛凝固。
线香已经烧掉了三分之二……
终于，巷子口传来急促的脚步声！
栓子满脸通红，喘着粗气冲了回来，手里还紧紧攥着周大娘给的六文钱（两碗馄饨钱加两文跑腿费）！
“姑……姑娘！送到了！周大娘说……说汤还热乎着呢！”栓子兴奋地大喊，眼睛亮晶晶的。
苏晚照猛地看向那线香——香头刚刚燃尽，最后一缕青烟袅袅升起！
“好！”苏晚照紧绷的脸上终于露出一丝如释重负的笑容，她拿起两枚铜钱，塞到栓子手里。
“准时！奖励两文！”
铁牛和老陈看着栓子手里的钱，眼中也燃起了热切的光芒。
简陋的窝棚里，第一次洋溢着微弱的希望和干劲。
然而，苏晚照的笑容很快隐去。
她拿起那个食盒，打开。
下层放馄饨的碗壁，只有一丝微温。
她舀起一个馄饨，放进嘴里。
皮，已经有些发软发粘了。
汤，更是温吞。
“不行，”她眉
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