们今天备的点心，这会已经销售一空了，巧心斋才上了门板，打烊盘点。
算盘声噼啪作响，掌柜的将一日流水细细算过，林薇和陈晚星坐在一旁，看着纸上逐渐明晰的数字。
“东家，陈姑娘，”掌柜的揉了揉眉心，脸上却带着抑制不住的喜色：“咱们铺子今天今天一共卖了二十两。
除去所有成本物料，还有今日送出去的试吃和赠品，还剩下这么多呢。”他说着将一张写有最终数字的纸推了过来。
林薇接过，快速扫了一眼，眼睛倏地睁大，忍不住低呼了一声，又将那纸递给陈晚星。
陈晚星看去，数字确实颇为可观，今天一天的毛利润已经有八两五钱了，这已经远超一家寻常点心铺子平日的流水了。
巧心斋铺面是自己的，没有租金，王师傅一个月二两五钱银子，掌柜的一月一两银子，剩下两个伙计和王师傅的两个徒弟，一人五钱，合计二两银子。
那也就是说一天的人工成本在一百六七十文，那算下来这个净利也足够让人满意了。
更重要的是，今天这个流水，意味着她们所有的前期投入和精心筹划，得到了市场的初步认可。
“好，好。”林薇连说了两个好字，脸上因激动而泛起红晕。
“咱们这也算是开门红了，今日大家都辛苦了，一人赏二十文，大家晚上去买斤肉，就当加个餐了。”
王师傅，掌柜的和一旁的伙计闻言，都是喜上眉梢，连连道谢。
等掌柜的领人走之后，林薇的目光又不由自主地飘向那张纸，脑子里飞快地算起了账，眼睛越睁越大，连呼吸都急促了起来。
“姐姐，你瞧这数目……”她拉着陈晚星的手，激动得微微发颤，眼中却闪着泪光，压低了声音，却掩不住语气里的震惊与狂喜。
“今日，今日一日，便有近八两银子的净入。
这，这若是一个月三十天，岂不是……”她伸出纤白的手指，在空中虚虚划着，“八两、十六两、二十四两，天啊，二百四十两！
一个月就能有二百多两的纯利，那一年下来……”
她几乎不敢往下想了，只觉得一股热气冲上头顶，眼前仿佛有雪花般的银锭在飞舞。
一个月二百多两，一年两三千两
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