此时正是黄昏时分，天色还没有完全暗下来。
徐嘎挎着一支竹篓来到河边，一个猛子扎进河里。
河水清澈，各种水生动物在河里旺盛生长。
徐嘎钻到水底，踩在河底的淤泥上，四下里寻找。
很快，他已经在一块鼓起的淤泥里，发现了一只老鳖的身影！
把老鳖从淤泥里抠出来，游到河边，把老鳖翻过来，用一块石头压住。
看着老鳖在那里张牙舞爪，却无法逃命。
徐嘎抓起竹篓，再次潜入河边的水草丛中。
把藏在水草边的螃蟹、河虾，挑大个的，丢进竹篓里。
从身边游过的鱼儿，徐嘎专门盯住那些一尺以上、身躯圆滚滚的肥美河鱼，抓住塞进竹篓。
那些小的、瘦的，吃起来不过瘾的，全部抛弃不要！
抓了三分钟，徐嘎才冒出水面换了一口气，再次潜入水中。
几个来回，已经抓了半篓子的河鲜。
徐嘎这才上岸，抓起那只翻盖的老鳖，开开心心回家！
回到家里，徐嘎马上开始炮制。
把老鳖剁头、剔骨，剔去骚筋，剁成一块一块。
又把各种河鱼刮鳞、去除内脏，丢在大盆里备用。
螃蟹、虾，清洗一下，跟鱼和鳖丢在一起。
最后反正都要一锅炖，体积不大的河鲜，都不需要费心去处理！
一切准备完毕，徐嘎回到屋里，点起灶火，在锅里倒油。
等到把油烧热，放入花椒大料、葱姜，炒至焦黄，然后把鳖肉和螃蟹虾丢到锅里，炒出香味。
在锅里倒水炖煮，炖到快熟的时候，再把新鲜的河鱼，放到锅里。
玉米面饼子，放在锅壁上。
等到河鲜一锅出彻底炖熟，玉米面饼子也变得一面焦黄，一面软嫩。
把饼子捡出来，用一块布包好。
把河鲜里挑出营养最好、最肥美的鳖肉和鱼肉，还有螃蟹跟河虾。
装了满满一大海碗，和饼子一起放在篮子里。
徐嘎不再回避，大大方方、来到了田家。
天色已经黑下来，田家桌子上点着油灯，散发着幽幽的亮光。
果然，虽然已经天黑，田家依然没有心情做饭吃。
一家人坐在屋里，默然无语，气氛沉闷！
看到徐嘎进来，田芸站起来迎住，接过篮子，让徐嘎在桌边坐下。
徐嘎把海碗和饼子拿出来，放在桌子上。
他看着大家笑道：
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