琼华阁开业的盛况，远超沈琼琚的预期。
仅仅半日，一楼大厅便座无虚席，二楼的雅座更是被提前预订一空。
好在，崔芽在这个节骨眼上赶到了京城。
她将北境的事务尽数交给了自己一手带出来的徒弟，风尘仆仆地带着几个得力的帮手入了京。
沈琼琚见到崔芽时，悬着的心终于彻底放下了。
“东家，我没来迟吧？”崔芽连口水都没来得及喝，便开始挽袖子。
“来得正是时候。”沈琼琚握住她的手，“三楼的女客区和糕点房，就全交给你了。”
琼华阁的三楼，是专门为京城那些不便抛头露面的贵妇千金准备的。
那里布置得极其清雅，焚着安神香，挂着名家字画。
糕点房更是重中之重。
崔芽深谙女性的口味，她带来的那些用花汁调色的精巧点心，一经推出，便俘获了无数后宅女子的心。
有了崔芽坐镇三楼，沈松便能全心全意地调度一楼和二楼的跑堂小厮。
索兰则专心负责舞台的彩排，以及处理大厅里偶尔发生的机动事件。
至于后厨。
刘大刀那把玄铁菜刀挥舞得虎虎生风。
这位曾经的京城第一名厨，不仅手艺绝顶，脾气也大。
后厨的一帮帮厨被他治得服服帖帖，出菜的速度和质量，挑不出一丝毛病。
整个琼华阁，就像是一台精密的机器，有条不紊地高速运转着。
午后。
杜蘅娘和傅川昂并肩走进了琼华阁。
杜蘅娘今日穿了一身极飒爽的骑马装，傅川昂依然是那身鸦青色的劲装，左臂的绷带已经拆了。
两人刚一进门，便吸引了不少目光。
沈琼琚亲自迎上前，将他们引到了二楼最里面的一间名为“天字号”的包厢。
这包厢极为宽敞，临街的一面是整扇的琉璃窗，可以俯瞰整个朱雀大街的繁华。
“可以啊，沈东家。”杜蘅娘四下打量了一番，毫不客气地在主位上坐下，“这装潢，这气派，比我预想的还要好。”
傅川昂也点头称赞：“确实别具一格。我在北境待了那么久，都没见过这么多花样。”
沈琼琚笑了笑，从袖中掏出两个精致的紫檀木盒，
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