细探查了好几遍,都没有发现任何危险的气息,便暂时放下了心中的疑虑,开始准备午饭。
“今天改善一下伙食。”陈长生从空间里取出一个小砂锅,又拿出几块斩好的排骨、一根白萝卜、几颗红枣和一小把枸杞。
他又取出一个小炭炉,将砂锅放在炭炉上,加入清水,放入焯过水的排骨,大火烧开后撇去浮沫,然后转小火慢炖。
炖汤的间隙,他又从空间里拿出一块醒好的面团,擀成薄薄的面皮,抹上一层油,撒上葱花和盐,卷起来切成小段,拧成花卷的形状,放在一旁二次醒发。
大约半个时辰后,排骨汤已经炖成了乳白色,香气四溢。
陈长生将切好的白萝卜块、红枣和枸杞放入砂锅中,继续炖了一刻钟,然后加盐调味。
与此同时,他将醒好的花卷放入一个竹蒸笼中,架在砂锅上,利用炖汤的蒸汽蒸花卷。
又过了一刻钟,一锅热气腾腾的萝卜排骨汤和一笼松软香甜的葱花卷,就同时出锅了。
“开饭了。”陈长生招呼道。
盛浩早就闻着香味坐不住了,听到这句话,立刻凑了过来。
他先喝了一口汤,汤味醇厚鲜美,排骨炖得软烂脱骨,白萝卜吸收了肉汤的精华,入口即化,清甜可口。
他又拿起一个花卷,咬了一口,面皮松软,葱香浓郁,带着一股淡淡的麦香,即使不配菜,也格外好吃。
“前辈,你这手艺真是绝了!”盛浩一边吃一边赞不绝口,“我感觉跟着你走这一趟,别的收获先不说,这体重肯定是蹭蹭往上涨。”