秦朗耐着性子解释：“便是将猪肉调味腌制，灌入肠衣，低温风干而成。
鲜香入味，久放不坏，蒸炒煎炸样样好吃，最适合冬日储存，年礼相送。”
一旁的秦舒云听完，早已两眼发亮，压根不问盈亏，无条件相信自家爹爹。
她扬着小脸，语气笃定又骄傲：
“晚晚你放心！我爹从不会做赔本的买卖！他拿出来的方子，定然是顶好的生意！
咱们夏天制冰可赚了不少银子呢。”
说起夏日制冰的收益，姐妹俩至今依旧满心振奋。
今年夏天她们起步仓促，客源有限，人手不足，仅仅做了短短两个月，就净赚了八千两白银。
这笔数目，放在寻常人家，是几辈子都挣不来的积蓄。
姐妹俩原本就暗暗摩拳擦掌，打算来年开春拓宽客源，扩大规模，好好大干一场，再赚一笔大钱。
万万没想到，不用等到来年开春，爹爹（舅舅）就给她们送来了一门新生意！
姐妹俩雀跃不已，拿着方子反复细看，迫不及待想立刻上手试做。
日子转瞬飞逝，寒风愈烈，年关渐近。
很快，到了腊月十六，明德书院岁末休沐，学堂封笔放假。
秦朗彻底卸下课业压力，终于腾出空闲，过问一下工坊的生意。
今年秦家产业稳步扩张，工坊运转愈发成熟，全都交由秦朝与秦玥打理。
两个踏实肯干，又谨记秦朗的提点，处事稳妥、调度得当，将整座工坊打理得井井有条。
相比起去年年，净收益更是直接翻了一倍有余。
秦朗看着这个账目，心中也有了盘算。