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第207章 作坊交给外公外婆来管[2 / 3]

堂哥的提醒,便将那些话又转给大舅。

“大舅,作坊建在刘家畈,也不能只靠着亲戚情分让人自觉遵守规矩,还得有人管事。”

“大堂哥说了这些可能会发生的事情之后,我也认真想了几遍,有两个解决办法。”

“一个是直接请村长或耆老出来管事,有他们镇着自然不容易闹事,但参与管事的人多了意见和心思也容易多,并不能真正解决问题。”

“第二个就是请外公和外婆出来管事,我给工钱……大舅你先别忙着拒绝,作坊要安稳经营下去,肯定是要管事的。”

“酒楼有掌柜、厨房有掌厨、采买还有大小管事,库房要人管,伙计里也还有需要带头的大伙计呢。”

“作坊交给外公外婆来管,才是真正对作坊以及对叶家负责的,那是我的亲外公、亲外婆,他们心里向着我,我自己也放心。”

“对刘家畈那边,也是刘家人管刘家人,辈份也在这里,哪个婶子伯娘舅娘表嫂出来当刺头儿?”

“遇到一些事情,外公外婆也能站在我这边考量而处理事情,处理不好时就辛苦大舅你及时搭把手了。”

“还有作坊做工的人,我要用的是分工制。”

“比方说一身衣裙,按照我的图样将同一款衣裙要做十身出来,并非安排十人来负责。”

“而是首先有一组人只负责裁剪衣料,一组人负责上衣、一组人负责下裙、一组人负责绣花,还有一组人负责缝制腰带或做一些小饰品。”

“每一组人可能有十人,每个人只需要负责自己手里的活儿不用管别人,到最后这十身同款的衣裙可能一天就完成了。”

“当然绣花这道工序在后面,第一天别人缝衣时,负责绣花的人可以参与裁剪衣料,不会闲着。”

“绣花的人任务进度肯定不如缝衣的人,一天完成不了进度,但是绣花的人工钱比缝衣的人要高些,不用担心花费时间多而赚得少。”

“上衣、下裙、外袍、长衫、男子成衣、女子成衣都分组,各自完成入库时才会按我完整图样归置一处,包括腰封和饰物。”

“按照不同分组花费时间不同来计件数算工钱,价格也会不一样。”

“就像我这样身个的衣裙分组后一天能完成

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