何胖子饭店，后厨。
何云柱一边翻炒着锅里，一边冲着洗碗池边忙碌的刘双喜叮嘱道：“弟妹，这碗筷用水简单冲一下就行了，不用洗的那么干净，先把这些碗筷端出去！”
今天因为王凤霞的缘故，城南店也闭店歇业一天。
刘双喜闲着没事，加上这两天听丈夫何云水说他跟何云柱合伙开的饭店生意很好，所以今天一早就过来丈夫店里帮忙了。
只是在老百姓饭店干活的时候，碗筷的清洗工作要求是很高的，除了必须保证没有食物残渣留下之外，还必须保证碗筷没有油渍。
现在听到何云柱这般安排自己干活，她顿时犯了难，“这不太好吧？”
“有啥不好的！”何云柱把炒好的菜肴从锅里盛出来，随后用挂在脖子上的毛巾擦了擦流入眼睛的汗水，一脸不在乎地看着她。
“不干不净吃了没病！只要碗筷上面没有残羹剩饭，怕啥？”
刘双喜想着自己也不过是来帮忙干活的，老板都这么说了，她再固执下去也没好处，于是点了点头，“行...行吧！”
随后把还飘着油花的碗筷麻利地从水池中捞出来，装在一个干净的木桶里快步朝大厅跑去。
何云柱看着刘双喜离去的背影，忍不住嘟囔了一句，“死脑筋！”
时间一晃就到了下午一点。
刘双喜因为高强度的劳作双腿都有些发软了，不过看着大厅那些餐桌上乱七八糟的碗筷，她还是咬牙继续收拾着卫生。
同时她心里有些疑惑，这何胖子饭店的生意竟然看起来跟城南店差不多了！
正在跟着刘双喜一起打扫卫生的何云水看着最后一个客人起身离开了饭店，直接把装着残羹剩饭的木桶往地上一放，手里的抹布往桌上一扔，随后找了个靠墙的凳子一屁股坐了上去。
“他娘的，累死个人！”
他嘴上虽然这么说，可实际上今天有刘双喜来店里帮忙，他压根没干多少活。
也就写个菜单，端个菜，收个钱！
那些洗碗切菜、收拾卫生的脏活累活全是媳妇刘双喜一个人在干。
刘双喜见自己丈夫撂挑子了，脸色稍微有些不满，只是她并没有开口指责，而是继续默默收拾那些饭桌。
就在此时，满头大汗的何云
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