对。蓝鳍金枪鱼的排酸是世界性难题。”
“如果处理不当导致血液倒灌，肉质就会酸败。”
“这种废料，在东京只配用来做猫粮。我们大日本海产财团绝不会收购垃圾。”
刘副市长脸上的笑容凝固了。
他看了看周文景，又看向龟田，最后盯着赵大海。
周围的客商开始低声议论，刚刚看好赵大海的人，现在都带上了怀疑的眼光。
决定高端海鲜价值的，关键是处理技术。
金老板满头大汗，急忙拉开公文包的拉链，大声喊道：“我们有码头现场取样的冰鲜切片！全都是上好的……”
赵大海伸出手，一把按住金老板的肩膀。
金老板的声音卡在了喉咙里。
赵大海随手解开黑夹克的金属纽扣，他偏过头，对着身后的铁牛打了个响指。
“把家伙事搬下来。”赵大海看着周文景，“给这群人上上课。”
铁牛大步走到头车前，弯下腰，双手抠住车底盘下方的一个暗槽。
伴随着金属滑轨摩擦的声音，一张两米长、加厚的不锈钢案板被硬生生的拖了出来。
案板的一侧，摆着一个黑色的帆布卷。
铁牛一抖帆布，一套长短不一的解体刀具露了出来，刀刃闪着寒光。
赵大海迈开腿，走到不锈钢案板前。
他挽起夹克的袖口，单手握住那把半米长的特制杀鱼刀。
刀锋划过案板边缘，发出一声刺耳的摩擦声。
周文景看到这一幕，突然大笑起来。
他指着赵大海，对着周围的客商大喊。
“一个清平县的渔民，想当众表演金枪鱼解体秀？”
“蓝鳍金枪鱼的活体解剖需要十几年功底的大师傅。”
“你这一刀下去，只要切破一根主血管，血液渗进脂肪，这百万的货可就真成了发臭的垃圾。”
周文景盯着刘副市长。
“刘市长，这就是个笑话！”
赵大海没有理会周文景的叫嚣，他抬头看了一眼铁牛。
铁牛双臂发力，直接从车厢里拖出一条两百多斤的金枪鱼，重重砸在不锈钢案板上。
冰水四溅。
赵大海站在案板前，微微眯起双眼。
瞳孔深处的暗金光芒瞬间亮起，一圈淡淡的幽蓝光环在视网膜外围无声流转。
深海源质沸腾
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