味道的调料，什么程度鱼就是真的熟了。
沈卓教的很简单，三娃子也按照方法并未出错，不过三娃子看到调料碗里还没有化开的白色晶亮的东西问沈卓。“这是啥东西啊，凉凉的，好像我和狗娃在沙地里见的砂砾。”
“味精，这是味精，调味用的，做出来的鱼会很鲜美。”
沈卓自从知道味精的用处之后，即便是不习惯放调料的他，也会在各种菜里放几粒味精晶体，味道比之前做的菜，又多了鲜味，沈卓知道，如果这个调料的配方扔出去，应该又可以卖不少银子，但陈柔没说，他也就没提。
三娃子傻乎乎的点着头，接着按照沈卓的指示，将兑了调料的半碗水往锅里一倒，就在一旁等着鱼熟。