从老狐狸徐荣惠口中得知，青木翔子是国立东京大学客座教授，具体做什么、住哪里不知道。所以，翁一只能从大学这里入手，相信总有一些信息资料可查。
视频里感到眼熟的年轻人，就是垃圾人杨美君的男朋友、被金宝折腾到红灯区然后发上桃色新闻的杨俊宇。这垃圾货色也是东京大学的学生？
翁一真为这一所漂亮的校园感到不值。杨俊宇的父亲杨龙飞，好像是东大某门派的弃徒。既然大老远来了，嗯，应该去见见这个“老朋友”，试试黑龙会的什么传功长老到底有几斤分量。
青木翔子，男，五十四岁，原籍东大天津，东京大学历史系博士生导师，中日文化交流协会会员，小日子文化传播公司董事长。麻痹，翁一现在一看到什么文化传播字眼就过敏，一过敏就生气，一生气就不吃晚饭了。一行四人饿着肚皮直奔青木翔子的公司驻地——大阪。
大阪市内河流众多，可称得上“水上城市”；工商业极为发达，一个个行业聚集在一起形成一条条批发街。这一切令翁一等人大开眼界，一看时间，得，先吃饭吧。
大阪的美食街，还真的是美食一条街，从头到尾，街上各类吃食丰富多彩，大小门店星罗棋布，果真不负“天下厨房”的美誉。翁一想尝尝日式烤肉和鳗鱼饭，金宝就带他们来到一家用东大语翻译过来叫“大阪烧”的饭馆。
饭馆蛮干净，就是跪坐吃饭很不习惯，上了四瓶叫什么“獭祭”的清酒，点了一份边烤边吃的“和牛”，一人一份鳗鱼饭，一道天妇罗，一份河豚清汤。品尝了鳗鱼饭，翁一大为赞赏，让金宝出面和老板沟通，出了点钱，翁一被准许戴上口罩进入厨房观摩。
先把鳗鱼处理干净，去掉头和尾，切成三片，加米酒、糖、姜汁、酱油等浸泡二十分钟；放入烤箱烤制，期间需要不断翻面并涂抹料汁；烧制米饭的时候加入一点点油和盐，烧好的米饭垫底，将烤制好的鳗鱼铺在米饭上，把剩余的料汁加热浓稠，均匀倒在鱼肉上。
翁一虽说如今并没有经常下厨，但基本功仍在，一眼看出鳗鱼饭的三个关键：一是鳗鱼的质量，二是鳗鱼的烤制，三是料汁的配置。嗯，回去给大果丫头试试
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