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第38章 生产队来人[2 / 4]

直接包在了肉盒里面。

因为白萝卜丝里面的水,所以这肉盒不能煎制,熟的太慢里面的水就淌出来了,必须要热油大火的猛炸,趁这个白萝卜丝不注意,就让它成熟了,然后在萝卜水没流出来的时候,就入口了。

这味道是真的好,油脂和萝卜的清爽完全融合在一起了。

“雨水,你这厨艺是真的好!”

顾青诚心称赞道。

何雨水的眼睛悄悄眯起,满是得意,看着顾青大口的吃着肉盒,又递过去了一个,说道:“这个你咬开之后,往里面点一点醋尝尝。”

顾青拿过了肉盒,轻轻一咬,热气就从里面窜了上来,点了一点醋后,肉盒里面包裹肥肉的那种油腻都被压下,味道更加抓人了。

“这一大早,你们弄的谁都睡不好了。”

秦淮茹抱着小当走进来,瞧着顾青与何雨水正在喝粥吃饭,笑吟吟的将小当给放下。

谁都知道油炸的东西好吃,但是这时节油有定量,每家每户用油更多的是润润锅,防止粘锅,像这种直接爆火大油炸东西,对早上吃咸菜的人来说,简直是在放毒。

“秦姐,你快来吃。”

何雨水招呼着秦淮茹坐下,给秦淮茹送过来一个肉盒。

今天是发工资的日子,北京这边的说法就是关饷,秦淮茹要趁着顾青的自行车,去领贾东旭的工资,而贾张氏要带着棒梗去庙会,然后秦淮茹就约了一下,来这边吃饭了。

“我先让小当吃好。”

秦淮茹先把肉盒夹在一边,洗了洗手,喂着小当喝了牛奶,吃了鸡蛋,把小当都给哄好之后,才喝了粥饭,跟着吃了一个肉盒,等到她吃的时候,这白萝卜丝已经开始淌水了,滋味肯定不比之前,但秦淮茹吃的津津有味。

“贾大妈一逛庙会,就单带一个棒梗,也不管你们了。”

何雨水已经吃好饭了,把小当抱在怀里,为秦淮茹抱不平,说道:“庙会好几天呢,她才几个鞋垫啊。”

北京的庙会就和赶大集差不多,贾张氏参加的是白塔寺庙会,都是平常老百姓聚在一起,互相交易物资,这个庙会有说是明朝就开始的,有说1922年才开始,总之建国初期,商场有限,有这样的庙会能方便百姓,这个白塔寺庙会在6

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