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五色乱目 五音乱耳[4 / 9]

丝竹相伴,却耳聪心明,通达事理。

老子感慨道:“乐声本是怡情之物,过之则成祸患。五音喧嚣不休,便是锁住双耳、扰乱心神,让人听不进真言,守不住本心。这便是‘五音令人耳聋’。”

三、五味令人口爽——珍馐厚味,败坏味觉

第三句直指口腹之欲的危害:五味令人口爽。

1.五味贪享,味觉失常

“五味,酸、甜、苦、辣、咸,囊括世间所有滋味。大地生长五谷、果蔬、清水,滋味清淡本真,是滋养人身的根本。粗茶淡饭、清粥野菜,滋味平和,日日食用,脾胃安康,味觉也能保持本真。

世人贪图口腹之乐,刻意调制浓油厚酱、山珍海味,一味追求浓烈鲜香。餐餐大鱼大肉、珍馐美酒,酸甜苦辣层层叠加,滋味厚重浓烈。整日沉溺于肥美佳肴,嘴巴被厚重滋味反复刺激。

‘爽’在这里并非舒适畅快,而是味觉错乱、失常败坏。长久食用厚味,人的舌头会渐渐麻木,再吃清淡的五谷果蔬,便觉得淡而无味、难以下咽。为了满足口腹,便不断追求更浓烈、更奇特的滋味,贪欲越来越重。脾胃被厚味损伤,身体日渐亏虚;人心被口欲牵绊,日日为饮食奔波计较,贪图口福,反倒伤身累心。”

2.乡间对比:淡食养身,厚味伤身

函谷关下有两户人家,生活习性截然不同。

一户寻常农家,世代以五谷杂粮、田间菜蔬为食,饭菜清淡简单,少油少料。一家人日出劳作,粗茶淡饭相伴,男女老少脾胃调和,少有病痛,劳作一日也精力充沛。他们吃得简单,却吃得安稳,从不为口舌之欲劳神费心。

另一户富裕人家,顿顿山珍海味,烹调极尽繁复,滋味浓郁厚重。主人每日搜罗奇珍食材,变着花样满足口腹。起初觉得美味无穷,可时日一久,味觉渐渐迟钝,寻常佳肴再也无法满足,便不断寻求稀奇野味、异域美食。家中之人大多脾胃虚弱,积食、病痛时常发作,终日被口欲牵制,心思大半耗费在饮食享乐之上,精神萎靡,不得自在。

石坚听闻,联想到自身过往:“弟子从前也曾觉得粗饭寡淡,总想尝些香甜辛辣的食物。吃多了重味,再吃粗粮便觉无味,如今想

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