主题:
字号:
16
行距:
2.0

第299章 尝试更改蟹壳黄馅料[2 / 3]

段时间都搞得要排队了。

关键想吃面果儿、荷花酥这种宋砚在比赛中做过的,非常出彩的面点,争抢难度简直到了地狱级!

所以这个主线任务应该也快完成了,顶多再需要一点时间来发酵。

支线任务这边,除了昨天晚上新刷出来的林耀东的任务,还有就是做出王大爷记忆中的蟹壳黄了。

宋砚掰着手指头算了一下。

面果儿、七星碎金卷、荷花酥、蟹黄汤包、麻油银丝卷、三丁包、五丁包、水晶虾饺、鲜肉月饼、灌汤包。

在使用了田味居提供的优特级食材后,这些面点他全都可以做到A+级之最和S-级,刚好十样面点。

如果运气好的话,说不定直接就能将林耀东刚触发的那个任务完成。

不过保险起见,外加还要完成另一个支线任务,宋砚决定再学上一手蟹壳黄,丰富一下他的面点技能池。

……

“你还想学蟹壳黄?”

宋记后厨,宋安邦听见宋砚的要求后,眉头一挑,“这个做起来也不难,我做一次,你在旁边看着吧。”

“不过我提前说好,蟹壳黄不难是不难,但我这边也没有什么技巧秘方,做出来的应该也就是正常水准,你也别指望能像麻油银丝卷那样子,把银丝卷的水准往上拔高了一个小档次。”

宋砚点了点头,“没事没事,我主要也就是想多学一些面点,您这手艺肯定比网上那些教学视频要强多了。”

宋安邦洗了手,从架子上取了一袋中筋面粉,倒进盆里。

“蟹壳黄是苏式点心,外皮酥脆,内里柔软,形状像蟹壳,颜色金黄,你鲜肉月饼做的不错,这也是一通百通的。”

“油酥和水油皮我就不讲了。”

宋安邦一边动手一边讲,“蟹壳黄馅料普遍都有两种做法,甜的和咸的。”

“甜的我一般是用猪油、白糖、芝麻粉、糖桂花拌匀做馅;咸的用猪肉末、葱姜末、盐、酱油、胡椒粉。”

“要说改动蟹壳黄哪方面,最容易提升味道,应该就是馅料这一块,你现在调味水准也不错,舌头也比老头子我灵敏,之后可以在这方面尝试一下。”

宋安邦说着,便已经将面团揉到三光,盖上湿布松弛,开始调馅。

“爷爷,那我现在

本章未完,请点击下一页继续阅读!

车越粉人越狠这榜一我当定了戚许
张泡泡
去公路尽头戚许
张泡泡
霍格沃茨:蛇院韦斯莱,卷哭巫师界
落魄的夜夜
沈小姐,傅先生等你三年了
燃北
开局入赘:我苟到举世无敌
柚子牛
天灾末世:农家孤女独自逃荒
三弦牵机
开局被夺战功?我获神级天赋
孤山有狸
足球:拒绝国足,我入德国国家队
不正不
陈青源董问君
沐潇三生
凡人修仙:下山捡到小绿瓶,老头要修仙
卓卓脑婆
师娘,请助我修行
布谷布谷
简初戚柏言
棠梨
丑女圈钱成万人迷,榜一大哥争又抢
哲哲葵
宁宸宁自明
修果
捡的Boss竟然成了我的女朋友
芊珏的提款机
逍遥小郎君宁宸宁自明
修果
网游:百倍真伤,开局秒杀领主怪
风吹鸟儿
综影视:成为女主角攻略计划
山木有兮沐兮
任务流神豪
幼儿园高手
重回1982小渔村
米饭的米
公若不弃,愿拜为义父
辣酱热干面
第四天灾从不相信钢铁洪流!
喀秋莎第一可爱
修仙界只有妖女了是吗
月下千早
四合院之扮猪吃老虎
戈壁孤狼夜
青山
会说话的肘子
北海道赛马物语
点旗2009
仙命在我
杜养吾
半岛头号玩咖!
HKDoll
半岛小行星
鸡兔同笼
被夺一切后我成了仙道魁首
盛唐无夜
重生鉴宝:我真没想当专家
眀智
华娱从洪世贤开始
在下励志师
风起北美1625
一贱下天山
工业克苏鲁,从海岛领主开始
刀如故
娱乐:我就是顶峰
疑似风月
以一龙之力打倒整个世界!
唐宋元明氢
我在俄国当文豪
卡拉马佐夫
美警生存实录:以德服人
夜叶总差
循规蹈矩能叫重生吗?
法学院新生
苟在武道世界成圣
在水中的纸老虎
我以奥术登临神座
危楼听雨
全球觉醒:开局加入聊天群
飞翔的四眼
大明:从战场捡属性开创诸天大明
无谅888
税收只在机枪射程内!
践行践远
道君,从蓬莱筑基开始
临渊今天一定更
诸天影视从四合院开始
洒家要吃肉
魔王大人深不可测
晨星LL
穿越,然后被富家JK堵门
晚不鸽
人在斗破:天赋绝世竟带系统
仪昔
超武斗东京
木隐红尘