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回到德胜楼后。

宋砚除了研究面果儿的造型和外观外,最主要干的事情就是练习调味。

由于他在郭家酒楼做出的麻油银丝卷得到了秦怀仁师傅的高度赞扬,他的这一样面点也得以单独出现在德胜楼的菜单上。

宋砚也不嫌麻烦。

每当有人点麻油银丝卷的时候,都会出去询问那名食客的喜欢的口味和忌口。

自从在练习室里吃到红利后,他对于这种练习调味的方法就甚是喜爱。

调味熟练度上涨的快就不说了,还能增加自己对于面点的改良和创新能力。

这个年代的人们还是非常朴素的,虽然宋砚经常在询问之后,依然没有做出来令食客满意的口味,但因为态度良好,也从未有人指责过他,甚至还专门跑来享受他的服务。

按照一位大哥说的话就是:我就喜欢看着小宋师傅在我的建议下,一步步把麻油银丝卷做的越来越好吃的感觉。

可能这就是早期的养成系玩家吧。

很快,三个多月便过去了。

宋砚的美术造诣大幅提升,处理那些对画工要求不是特别高的水果,已经可以做到像秦怀仁师傅那样以假乱真了。

哪怕是如水蜜桃、荔枝、草莓、芒果之类的,对渐变、肌理、斑点、通透感要求都比较高的水果,也能做到大差不差。

虽然不至于拿到手上还半天认不出来,但乍一看真的很像那么一回事。

除此之外,他的调味和造型水平也一跃千里,目前熟练度都已经达到了8万多点,把原本还算尚可的火候挤到了最后。

所以宋砚索性放慢了面果儿的练习速度,准备在传承空间里面把这俩技能真正拉到大师级之后,再做出师傅认可的面果儿。

但很可惜,计划还未达成秦怀仁便找来了,“最近咋都不怎么练面果儿了?觉得自己做的很好了吗?”

“哪能啊?主要是我觉得自己的基本功还是不太够,调味和造型都有些拖面果儿后腿,所以想练一练基本功再跟您学习。”

宋砚搬出了早就准备好的借口。

但秦怀仁只是瞥了他一眼,“别跟我扯淡,你的基本功做出面果儿是够的,只是没法达到我这个水准罢了,调味和造型什么时候不能练?我看你就是想赖这儿不

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