肉干（人脯）。
而这件事也让程昱在曹魏朝廷中彻底失去了声望，终其一生都没能位列三公之位。
这里实际上还有一个??争议点??就是：
史料仅说明军粮中混有人脯，但并未明确人脯是程昱下令制作，还是乱世中百姓家中本就储存的人肉干，被一并搜刮充入军粮。
陈寿在《三国志》中评价程昱“性刚戾，与人多忤”，他性格刚硬暴躁、人缘极差。
这也是他没能登上三公之位的另一重要原因，不能完全归因于人肉军粮事件。
汉末三国乱世中“人相食”是多地都有发生的普遍现象。
就连刘备的军队在广陵被困时，也出现过吏士大小自相啖食的记载。这是那个战乱饥荒年代的特殊历史印记。
戏志才的声音继续传出：
“第二件事，是袁绍攻破易京。腊月下旬，审配献计掘地道至易京城下，城破，公孙瓒在易京楼自焚而死。幽州自此归袁绍所有。”
他说完，翻过一页簿册：
“第三件事，是袁术。袁术从寿春出逃后沿官道北上，意图经徐州往青州投奔袁谭。腊月下旬行至下邳，被刘备率军拦截。”
“袁术所部溃败，只得折返南撤。退到寿春东北约八十里处的江亭时，军中仅剩三十斛麦屑，士卒多饿病。”
“袁术欲饮蜜水而不可得，连呼数声‘袁术至于此乎’，呕血斗余而死。”
戏志才合上簿册，退回自己的席位落座，补了最后一句：
“袁术的残部，一部分被刘备收编，一部分溃散入淮北。仲氏国号，至此彻底除名。”