他将面前那页纸翻过去，露出一张画得密密麻麻的图表，上面标注着各种土壤类型、坡度、水源距离，甚至还有三年试种期间每亩地的具体产量。
陆安凑近看了一眼，心里微微一动，上次陆安给顾炎武提过这些记录方式，对方一点就通，眼下这图表虽然还是线装册页的形式，但骨子里已经有了几分后世农技推广手册的雏形。
顾炎武竖起了第二根手指，开始说实操栽种方法，语气从方才的宏观规划转向了田间地头的具体操作，用词也更细了：
“第二段，栽种之法。红薯采用藤苗扦插，开春雨水充沛时起垄栽种。垄要高，垄间留空，通风透光，藤蔓铺地以后适时翻藤，不让它节外生枝乱长根，养分全往块根里走。收获之后切片晒干，做成薯干，便于长期储存，充作军粮。
玉米开春点播，坡地筑简易梯田保墒，稀疏地块在玉米行间点播黄豆，豆子养地，玉米秆子也能长得更壮实。高山冷凉区域延后半月下种，避开春寒烂种。
至于灌溉，河滩红薯田引浅沟排水，山地玉米田深挖蓄水池存伏季雨水。这两样东西管护都简易，不像水稻那么娇贵，就算农户不精耕细作，甚至粗手笨脚，也能有个稳定收成。对比本地的粟和荞麦，稳产数倍。”
他说到这里，停端起茶杯又喝了一口。口中所说的每一条都带着结论数据，每一个数据都透着三年来试验田里的汗水和老农们的絮叨。
“第三段。”他竖起了第三根手指，“与传统作物轮作，分配方案。”
他把图表翻过去，又露出一页密密麻麻的表格，上面用朱墨两色标注着年份、地块、作物、轮作顺序：
“咱们依旧沿用重庆旱地原有的麦、豆、粟轮作体系，只是将玉米和红薯嵌进去，形成三年一循环。
具体是第一年旱地冬种小麦，麦收后在麦茬垄间套种夏红薯。第二年，整块地改种春玉米，玉米行间混播绿豆养地，绿豆收完，玉米正好抽穗。第三年，休耕一季，或者种粟、荞麦，均衡土壤养分，避免地力透支。
如此三年一轮，逐步将原有低产薄地逐年替换为玉米红薯主产田，优质平地则保留小麦大豆轮作，水田依旧专种水稻。
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