绕了一圈，猪头和猪酮体之间的肉就分离开了，只剩下猪骨头将二者牢牢的连接起来。
陈秋和右手换了一把宽而厚重的砍刀，对准了枕骨和寰骨连接处，轻轻了敲了敲，猪头就应声落在了地上。
陈子稳不由得赞叹：“姐，你这剔头的技术真好！”
“你姐杀猪的技术也不赖，你看这血放得痛快，猪肉白净不带血色，这头猪肯定好卖！”陈父满意的破开猪酮体，笑着接话。
女儿的杀猪技术的他们家最好的，陈父常常以此为傲，放眼望去，十里八乡谁家姑娘有他闺女能干？
听了他们的夸奖，陈秋禾也大大方方的笑。
她手里的活计不停，将接好的猪血分成两份，从盐罐子里抓了点盐撒上去，高高提起一壶开水。
滚烫的水泛着白蒙蒙的水气像不速之客，从高处直冲而下，猪血却内敛而包容，与冲击而下的开水迅速融合在了一起，血水上漂浮着一层厚厚的细腻的血沫。
陈秋禾用勺子撇去两盆猪血的浮沫，静置在一旁，不一会儿猪血就凝固成型，像一大块光滑的血色豆腐。
前后不过一盏茶的功夫，几个人已经迅速的将猪肉分成了6大块，剔除猪骨和猪脚。
用布吸干肉上的水分，再拿干净的白布将猪肉严严实实的包裹起来，小心翼翼的放在了牛车里。
陈母将下水都收拾干净，装在一个小桶里，又将各种剔出来的骨头和剩下的猪头放进了一个竹筐中，带上那盆已经成型的猪血，一起装上了牛车。
人多做事快，此时的天还未亮透，东方已经能看见一丝极淡的鱼肚白，四处静悄悄的。
远远看去，有几户勤快的人家已经点起了灯，零星的几点灯光与天空中剩余的几颗星星相呼应，像是向人们宣告黎明即将来临。
趁着大家都在忙碌的时候，陈子稳已经快速的冲了澡。
他换下杀猪的血衣，穿上了一身灰白色交领右衽的粗布长衫，用一根同色的头巾将头发束起，看起来清爽干净。
提着自己的粗麻书袋，陈子稳从厨房里拿起母亲已经做好的白面馒头，和陈父一起上了牛车。
陈子稳每天都要去县里书院上课，早上坐陈父的牛车出门，晚上花钱搭乡里的载客牛车回家
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