们、远道而来的客人们、关系亲密的亲友们都会在今天早上齐聚在老杨家，吃一顿豆腐席，再一起送亡者上山下葬。
黄娘子今日分得洗菜的活计，与几个妇人一起将青菜叶上的泥巴洗干净，她素来细心，将青菜淘洗得水面清澈了才将它们放进菜篓子里。
厨娘正在灶间忙碌着，淡淡的豆香飘出，让早起的众人更觉得饥饿。
大锅里的嫩豆腐汤已经咕嘟冒泡，厨娘便撒入刚切好的一大把青菜叶，豆腐的香甜味与菜叶香瞬间融合在一起，整个院子里都被香味笼罩。
刘嫖拿着个木瓢走进来，笑道：“味道如何？”
厨娘有些畏惧刘嫖，并不敢直视她：“我尝着咸淡刚好，娘子要尝尝吗？”
刘嫖直接挽起袖子，用手里的木瓢舀起一勺豆腐汤，看了看颜色，她却并不尝，只夸赞道：“这汤闻着就香。”
然后便将木瓢里的汤撒回锅里，厨娘只当她不放心自己的厨艺：“娘子放心，我的豆腐羹是祖传手艺。”
刘嫖满意的点了点头，从口袋里掏出字一锭碎银子，丢给厨娘：“辛苦了。”
对厨娘来说，这锭银子是意外之喜，顿时喜笑颜开：“谢谢娘子，谢谢娘子！”
“我瞧着这汤火候刚好，莫煮了，上桌吧。”
厨娘忙不迭的答应，当即就将羹汤盛到已经准备好的大菜碗里，每桌一大碗。
来帮忙的妇人将盛有豆腐羹的大碗放到一个木盘里，小心翼翼的端了出去。
豆腐羹是个主菜，它上了桌，人们才会动筷子。
众人只见桌上的粗瓷碗盛着嫩豆腐羹，白白嫩嫩的软豆腐浮在浅褐色的高汤里，汤面飘着几丝切碎的青菜叶，这是丧礼的素净。
帮忙的乡邻们纷纷按辈分落了座，随着陶勺碰碗的轻响，人们或是轻轻咀嚼，或是低声的交头接耳。
远道而来的亲人们，一手拿起主食麦饼，见烤得略焦，掰开来就着热豆腐羹咬一口，粗粝的饼香混着豆香，倒也压得住喉头的哽咽。
这一碗豆腐羹入肚，为他食素一餐，人们与杨元福在阳世间的缘分也就尽了。