第九十章美食，午后蛇香
午后的阳光晒得人暖乎乎的。
海风裹着淡淡的咸腥味吹过营地，把院角的红香果香气吹得满院子都是。
林修早已经把巨蟒的外皮剥好，内脏清理得干干净净。
拎着刀站在旁边，眼神发亮地等着李浩上手。
李浩走过去，先伸手按了按蛇身紧实的肌理。
42级的赤冠鳞蟒肉质密度是普通海鱼的五倍，骨头硬得能砍钝普通钢刀。
普通厨师处理起来至少要折腾三四个小时。
他没拿刀，抬手虚握成拳，用寸劲沿着蛇脊骨一路敲过去。
“咚咚”几声闷响，旁人看着他只是随便敲了敲，内里的脊骨已经全震成了碎末。
连肉里藏着的细小骨刺也跟着化成了细粉，半分都不影响口感。
接下来他指尖凝着柔劲，顺着蛇身捋了一遍，整条蛇的肌理直接松散开来。
他随手一撕，就把最嫩的蛇腹活肉整块撕了下来，连一点肉丁都没断。
林修站在旁边看得眼睛都直了，手里的解剖刀差点掉在地上。
他处理高阶食材十几年，从来没见过这么神的手法，简直比最顶级的剔骨刀还要好用百倍。
李浩把蛇肉分了三堆，打算做三道蛇料理，全是最经典的中华吃法。
第一道是粤式蛇羹。
他把最嫩的蛇腹肉切成细得能穿针的丝，又切了点刚摘的红果丝、18级奶霜贝丁、21级黑松露碎当辅料。
砂锅架在炭火上，他用内劲稳住火候，大火烧开之后转微火慢炖。
连汤面上的浮沫都被气劲轻轻托了出来，一点都不用手动撇。
炖出来的羹汤透亮得像琥珀，蛇肉丁浮在上面，鲜香味顺着风飘得老远。
连林子里的鸟都被香味引过来，在营地围栏上蹦来蹦去。
第二道是炭烤蛇排。
肋排切成巴掌长的段，倒上19级花蜜酒、磨细的15级青岩盐、黑松露碎腌。
李浩抓着肋排用寸劲轻轻拍打，每一下力道都刚好把腌料打进肉的肌理里。
不过半分钟就腌得透透的，省了好几个小时的腌制时间。
烤的时候他也不用翻面，用内劲控着温度，蛇排的两面同时受热。
外皮烤得焦脆冒油的时候，内里的肉还嫩得能掐出汁来。
油滴在
本章未完，请点击下一页继续阅读！