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第44章 这玩意儿也能吃?[2 / 3]

样。

大夏天的喝一气儿或者镇瓜果梨桃以及啤酒,那真叫一个拔拔凉!

“有啊,你要吃吗?”

陈桂芳疑惑的看着自己的大儿子。

“我做个狗肉豆腐!”

张锦又洗了洗手,然后就把老娘递来的一铝盆豆腐放在了锅台上。

“妈……五婶儿帮我烧火,我做两个菜。”

李淑芳立刻笑着点头,还调侃了一句。

“大侄子这是总也不回来想妈了,都管我叫了两次妈,哈哈哈!”

陈桂芳闻言也笑了起来,但是眼泪都在眼圈儿打转儿。

“想爸妈是一定的,只是自己在外面混得啥也不是的时候,回来还怕给自己爹妈丢人,更怕让爹妈成为被议论笑话的对象。

所以很多时候在外面瞎逛的二流子不回来,并不是不想回来,而是骑虎难下没脸回来。”

张锦飞快的把半拉喷香兽剩下的肉给剔下来放在搪瓷小盆里备用,把老娘洗好的小葱切成了葱花儿,还有姜蒜大料之类的调料也准备好。

热锅冷油下调料炒香,把撕下来的碎香肉翻炒一下,顿时厨房里面都是令人垂涎的肉香。

下开水调汤,再把豆腐切成小块下入。

盖锅滚上一会儿。

东锅继续烧火,西锅做上一个狗头汤,用的都是骨头架子,熬煮起来。

家里的小黄瓜搞了个拍黄瓜,菠菜焯水攥掉水分放老陈醋和炒好的花生米,这就是特别美味的老醋菠菜!

粗一点的小葱白斜着改刀以后炒笨鸡蛋,又是一道小葱炒鸡蛋。

南瓜藤和南瓜花焯水之后清炒,这就是三北没人吃过但是南方地方总吃的清口小炒。

“大侄子,这个倭瓜花能吃吗?”

李淑芳难以置信的看着盘子里面的金黄菜式,别所吃了,就算是尝都没尝过。

“淑芳你尝尝,顺便给我也来点,看看锦子是不是瞎扯淡,这玩意儿还能吃!”

但是很快,尝过味道的陈桂芳和李淑芳都惊呆了!

“天老爷,倭瓜花儿还真能吃,而且味道还挺好呢。”

“确实挺好吃的,以后又多了一种蔬菜。这肯定是南方的吃法,三北可没有吃这玩意儿的!”

张锦听了母亲和老娘的话忍不住笑了起来。

“确实就是南方菜,其实还有很多东西咱们都不吃,但是南方都经常吃。譬如说南瓜藤,豌豆苗,地瓜藤。

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