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假以时日,赵巧这丫头必成大器!

“那你是怎么打算的?”张正没有多说什么,而是问起了赵巧的打算,想要考验她一下。

“我现在有两个想法,第一就是开麻辣烫的加盟店,按照你之前说的那些条件和要求去做。”

“第二……”赵巧抬头看向了他:“我想开个炸鸡店!”

“炸鸡店?”张正的眼睛亮了起来,这不是他一直都想做但是没有时间去做的事情吗?

后世的炸鸡店可是很火爆的,而且这玩意利润也不小。

开起来之后他们当然不能只卖炸鸡了,虽然这年头弄不到牛奶,但是水果和茶叶啥的还是有的。

所以到时候他可以教赵巧做一些果茶,夏天就做冰的,冬天做热的,也是一个不错的产业。

“没错,我听说你已经让雪梅姐和学东哥开了麻辣烫的分店,我知道我要是换个地方开的话也不影响你们的生意。”

“但是这麻辣烫出来也有一段时间了,好像没啥太大的新意了,你做的炸鸡味道很好,肯定能吸引到大家的喜欢。”

“到时候还能配上一些薄荷水啥的一起卖,这东西就是成本高了一点,所以我还想问问你能不能找刘主任给我供货?”说起这个,赵巧有些不好意思。

其实这几天她也没闲着,一直在做成本核算。

麻辣烫这东西的利润明显是高于炸鸡的,因为鸡是纯肉食,这年头肉还是很金贵的,在肉铺花钱都不一定能买到。

所以开炸鸡店的话前期的投入要比麻辣烫多一些,但赵巧也算过了,应该是有的赚的。

关键是这东西新鲜,而且她卖炸鸡,赚的不一定是炸鸡的钱,她也可以卖别的东西赚钱,比如张正店里的那种绿豆冰沙或者是一些其他的饮品。

这大热天的,谁不想急头白脸的喝上一杯冰冰凉凉的小甜水?

一旁的严亮听得呆愣住了,赵巧真的只有初中文凭吗?他怎么觉得这丫头脑子比自己还好使?

而且她说出来的那些东西都头头是道的,那小本本上还清晰地列举出了开麻辣烫店和炸鸡店的区别以及成本的差异。

总之,这怎么看都不像是个初中文凭的女娃娃能做出来的东西啊。

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