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第223章 酒桌那些事儿[2 / 3]

按住了碗沿,“方叔,我量浅。再喝就回不去了。”

方仲安笑着拍了拍他肩膀,“你哥能喝,你也能喝。练练就出来了。”

徐正不敢再辞,只得放开手。徐方在旁边替他挡了一下,“方二叔,张三叔吩咐下来,阿正明早还有文书要理,可不敢多喝。这样,我替他喝。”

方仲安听是张三郎有事吩咐,不敢强行劝酒,跟徐方对饮一碗,又转去敬工房李前行。

他跟众人并不算熟,便坐在靠门的位置,酒碗里的酒才下去一小半。方仲安端起碗跟他碰了一下,搂着他的脖项低声说了几句,两人都嘿嘿笑了起来。

马贴司坐在角落里,从头到尾没主动敬过谁。

有人来敬他,他就端起碗喝一口,喝完搁下,继续夹菜。

他的目光偶尔扫过张三郎,又收回去。

酒过数巡,八道热菜刚动过,段掌柜又亲自端了两道大菜上来。

一道红焖羊肉,砂锅盖掀开时热气冲上来,香膻气灌了满屋。连皮切块,寸许见方,焖足了火候,肉皮已成半透明的琥珀色,颤巍巍地裹着酥烂的瘦肉。

一道清炖黄河鲤,用白瓷汤盆盛放,乳白鱼汤里卧着整条金鳞赤尾的黄河鲤,汤面浮着几片姜片和葱段,鱼肉鲜嫩如玉,筷子轻轻一划便能夹下一瓣来。

段掌柜把菜搁在桌子中央,朝张三郎和周全拱了拱手,“二位押司升职,小店没什么好东西,这两道菜,算小的一点心意。往后二位常来坐坐。”

周全端起碗朝他举了举,“段掌柜有心了。改日得闲,再来捧场。”

段掌柜退出去时在门口停步,看了方仲安一眼。方仲安会意,站起来跟出去,片刻后回来,在张三郎耳边低语了几句。

“段掌柜有个侄子,读了七八年书,天分不行,连考两次进不了州学。他想让孩子进县衙当个贴司,礼房最好。他跟周押司不熟,托我跟三官人递个话。”

张三郎偏头看他一眼,“什么底子?”

“读过书,能写能算。在段记帮忙管了两年账,没出过错。人老实,不惹事。我知道这小子,跟徐正一个调调,他习的是学究科。”

张三郎端起梅花酒喝了一大口,只觉一股冰凉之意从喉入肚,说不出的舒爽,“明日带他

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